雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇2 u s( ~9 b% j- t$ w" k- w0 g% c. I
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
* N0 q* Y( E' @6 e- @, ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 P# F5 C; @9 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇3 ^$ i1 e/ m6 Q: ?9 O( ~
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ H6 o. L" }
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙& w% N7 X. H$ n8 g4 g
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb5 L' b# K8 E1 f( j! Q, @$ e7 Y
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
$ Y( v# c3 c( x, s1 b7 O+ u) A公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb# S4 t$ H# j5 O8 J, m |4 j
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 5.39.217.770 C) E% n) F* K% [2 L$ [
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 f4 Y) n, o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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