雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5 L! [' J# h0 ~0 _+ ^( g. D6 g
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
3 s$ m4 I. W+ G! P) W, b2 z5.39.217.77調味料：
- l! o, D ^1 g" |% q+ H+ U公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖
0 o2 ?( C% x& g公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇* `, w+ J0 A4 M$ g
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇# j) ~$ X7 k8 Z
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: ?. A* W# q/ ~. g Y- _) U; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
# X7 M) h, Z5 i5.39.217.771.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇$ @6 \) t3 N9 U5 r
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇) K# m6 y" @8 U z. z# v! ?
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 8 o$ g t* P6 @( a5 e7 [) y8 e
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g. R2 F ^' ?! E9 W
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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