雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 y7 d O% i. H, f o5 T
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
/ Z$ y% c# n, t5 D/ F公仔箱論壇調味料：. }9 ^3 b- x" y/ l
醬油、米酒、白醋、糖
) {% ^" \# a: f' X' c9 I2 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：! {( o4 M! M) T$ I
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙3 P4 B0 k% u5 u2 J
2 _; I* v6 h1 ?+ M; B: F& V5.39.217.77
4 V a. E& [$ g, O7 ttvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 5.39.217.77) U% Z! Y: }% h; b/ Y
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
) W% @/ {$ b3 y8 i* `6 y' Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
: t0 `% F7 c3 h+ v& T3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 L0 h A2 W. ?6 O' u% k
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
4 K3 U; t; E) h5 j, _# _+ l k5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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