雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、1 ~+ E7 N. D* v! Y& W4 V8 f7 x
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 V) t# A, O/ K' l
調味料：
0 t: {* B2 u5 |9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖tvb now,tvbnow,bttvb, u0 b6 D. R8 n6 v0 z
醃料：
6 T0 Z+ a% ~ \9 w蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
1 O& w6 \( g4 h L' a, h8 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 A# F; w+ D8 d: [
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製作方法:
7 W( s7 `; e" j8 l) o7 f0 ^3 s5.39.217.771.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 5.39.217.777 a% b& G# g8 w9 e6 D
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, | K6 o* m( ]% C1 G
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 , i$ f! t6 l! Z8 E( @3 k- r2 M6 w
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
7 z# B; [4 I" x- @, Y7 t5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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