材 料
% l, e+ x$ {0 Q# h# k多 士 75 克 、 牛 油 溶 液 50 克 * t4 H; n' g6 N: N) V2 v
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$ l4 c# E! O4 i" R公仔箱論壇汁 料 5.39.217.77$ D. |* A' s4 m9 m ~
蛋 2 隻 、 糖 25 克 、 牛 奶 110 克 、 忌 廉 75 克, M; F/ M9 f ]% y1 w
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, G* S% e: ]# Q3 u; q5.39.217.77做 法 5 S7 d, K7 }% M$ Y
1. 牛 油 溶 液 塗 於 多 士 兩 面 備 用 。 將 糖 、 蛋 、 忌 廉 及 牛 奶 攪 勻 。 . D( E1 \% r. L: H4 c
1 B# _8 ^5 _) j& r& j/ g2. 牛 油 多 士 每 件 切 大 約 3 厘 米 × 3 厘 米 ， 每 個 杯 放 入 兩 件 牛 油 多 士 ， 然 後 倒 入 （ 1 ） ， 置 室 溫 放  5 分 鐘 。
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3. 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 後 就 完 成 。" L( n: T" ~+ K3 g! h
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貼 士 5.39.217.77* y$ H' b/ E, z' G. n6 Q
整 好 後 先 放 置 一 段 時 間 ， 可 令 多 士 吸 收 更 多 蛋 汁 。
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發表於 2008-8-12 02:12 PM
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