[中式食譜] 粉蒸排骨藕

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材料排骨·500 克7 B( ]9 r! j! i# l* V
莲藕·250 克公仔箱論壇2 I  r+ a- l! H# F4 C  H& S
五香米粉·250 克5.39.217.779 O4 }  B8 ?, q. a; @5 p/ A; |' I# ^5 R
香葱·2 棵
3 C% ?4 w& L3 k; v1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜·1 小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ ]! S0 |" I+ y$ T9 g

" ?0 w" z8 }7 N* E% b: @! U" p: F调料( w% q" J! N. }" F: d' o6 O
酱油·4 小匙
. W+ {4 o( Q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb料酒·1 大匙
5 K; S8 d+ I7 t公仔箱論壇精盐·2 小匙
9 ~& D4 n7 w4 g) l. A. u0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖· 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; P! I- ^& U4 a2 p7 O4 ~

5 Y# y# X: d& s, q6 f: Ftvb now,tvbnow,bttvb做法- c0 j( X1 M6 \
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
) E& L' ]. W% M2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ P8 g& y; O/ J
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。, J5 r8 k% f7 o" l# x/ s+ s3 Y
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特点：
- F% t* R/ P7 i# v8 m0 e/ p- E- H公仔箱論壇鲜嫩可口，醇香味美
5 `$ f5 ~3 O2 e; A% @* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. |5 h5 q6 y7 \1 M# \
★厨师一点通
3 Y) Z5 R9 q- g; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。