菜名: 烤鰻魚
7 ~1 t0 b6 d9 r2 y: t) R3 s" k . Y; v) v2 G& G6 ?, M# p
菜式分類: 海鮮
" H% N/ v) i% {) E
t# g8 P/ T) T1 itvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; A9 t! f& ?+ N
公仔箱論壇* l* t( V" n/ d" h
中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; y+ k. _- u* N) X
' l& l5 a# z% ^- f5 u5 j5 Z5.39.217.77省份/國家: 日本公仔箱論壇: A) [3 r8 X& P" h
# I3 L- Q5 ? |5 N
材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 v' Q3 |( V2 a, }8 s* i) f9 X- \
竹籤 數枝
4 L6 M- ^+ U% ?4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# v! o/ J& P3 J
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 V0 e- g0 }* ?) t
醬油 3大匙公仔箱論壇) K& m1 e( \. T0 \! V
薑汁 少許
: ~& U2 U) B8 w7 \0 [. h/ R0 v5.39.217.77酒 少許9 b% [) C: x- m ]! D" |
白芝麻 適量
# I5 B t% Z1 a, a蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! u. A; g" P/ k* @% ^# s
5 s1 Q+ s7 H- L5.39.217.77獻汁:
& l# T* \- O q( \6 K: U! ]& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C: ?! p& w" l: I6 k# `製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
( a, F" d" L; V5 n3 ]" w1 U& x
# Q# j- {2 S4 k) s: R5 X, s% O# R* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇6 Z) q. {9 n6 z# Q% S* [+ ?
# `4 g' `2 i( ^# ]5.39.217.773.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
2 O8 m# y8 A0 S0 S* x' U: R+ p+ n: j 翻面並塗抹醬汁多次), B. L2 a8 G: ]9 y* Y
5 V6 U/ k7 Q9 y" K( M R& F1 Q公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
