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在眾多的食物當中,水果一直獲盛讚為營養最豐富,且是有益身體健康的食物。除了因為含有大量的纖維素外,水果亦含有各種的維他命及礦物質,因此對於預防疾病、修復身體受損細胞也份外見效。
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9 V: m {! x# u- H( B那麼在多種的水果當中,哪一種才是最有營養價值的呢?$ W, [; s+ k$ |0 Q; W9 M
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5. 西瓜3 C! V4 [" h# s, }, ^" o% u: A( t
西瓜含有豐富的維他命A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,能夠清熱解毒,更有著降血壓的功效。對於經常感到發熱、口乾、多汗,甚至是腎炎尿少的人,西瓜更是能有效舒緩這些症狀。
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4. 柑橘
+ |+ y+ m( G' S+ {: Dtvb now,tvbnow,bttvb柑橘類的食物都是氣味清新,且是能夠潤肺理氣的食物。在一杯新鮮的柑橘汁裡,就含有多種維他命及肌酸,因此對於促進人體新陳代謝方面,柑橘的效果卻是分外顯著,更能達至女士最愛的美白效果。另外在柑橘肉上的白色絲絡,其實也是能夠預防高血壓及有效化痰,而柑橘中的檸檬烯精油更是有抗癌作用。
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3. 葡萄tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 M- R* J8 n. C
葡萄的抗氧化效果是維他命C的20倍之餘,更是維他命E的50倍。由於OPC抗氧化劑是種有強效類的黃酮,因此就能增加人體內抗氧化活動的潛在要素,能在保護免疫氧化損傷的同時,並延緩衰老。5.39.217.772 h) c$ \. M1 w
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2. 香蕉* Y2 u# Y# ]% S# | S! r
香蕉是天然鉀的來源,而當中的鈉更是能有效抑制高血壓或其他心血管疾病的一大元素,能有助維持正常血壓和心臟功能。另外香蕉中的維他命B6及鎂更是能夠有助對抗抑鬱症,有效鎮定情緒,達至安眠功效。
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$ `0 B; l, V9 h5 j1. 蘋果
J! z8 n0 P0 g! Q5 C不但含有蛋白質、碳水化合物、多種維他命、礦物質、蘋果酸等, 蘋果其實更含有一種寶貴的果膠成分,是種有益的可溶性纖維,能有效促進胃腸蠕動,將體內的毒素排出,達至降低膽固醇的效果。此外由於果膠亦會與膽囊中的膽固醇結合排出,因此更是有著預防膽結石的效用。
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