位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。
8 Y$ W7 c8 b! v5.39.217.773 C& z2 `, b# K( u$ K$ Q
招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。
9 n% q# l# U. E; W9 n, u+ T
, [1 \7 @" \: X, p! J' P% d: k自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！
: @! \- N! ?1 {& C5.39.217.77
+ @& V. O( k/ t! }0 Y推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$274 w+ i$ Z3 _9 B2 g
9 j1 N6 s. E+ \" }公仔箱論壇長發麵家. z' I+ }9 m& ~* Y) K4 B0 h
地址: 深水埗耀東街1號地下
0 K3 \5 g# R6 B% Y; [, w3 g5.39.217.77營業時間: 星期一至日11am-4am
. [- _8 }6 z7 O% e& ~tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $30 |
發表於 2015-9-25 05:43 AM
| 