 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ l, `% [; `6 }2 E# Y4 Q4 P
Fajita's $118：選用巴西雞胸，煎香放上鐵板，上桌時淋上白蘭地，等火熄掉後，就把雞肉、椒絲、牛油果醬等放在麵粉餅皮上吃，食法特別。 tvb now,tvbnow,bttvb- @3 m+ j8 a4 _6 S4 _
5.39.217.77, V3 n p, _$ M$ U$ N% s7 S0 \
% d& J. r' _3 G2 U. o2 s+ v
大美督是BBQ天堂，最近更可找到特色美食。新開的綠色小屋，主打罕見的墨西哥菜，以新鮮食材配合墨西哥菜鮮色鮮味的特色，更會因應客人需要提供fusion菜或泰菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 r% w2 o+ F. c. f/ g
& V3 X- z: d8 A" t
餐廳話事人並非墨西哥人，而是三個老友鬼鬼的尼泊爾大男孩，擅於烹調墨西哥、泰菜、意菜的Chit負責廚房，Rana則是擁有十多年調酒經驗的bartender，激似陳錦鴻的Da就負責樓面。三人愛上這個踩單車、郊遊、看海的大美督，索性在此開店，日夜對着外面的大海景。最重要是只需中環一半的價錢，便可歎到墨西哥酒吧美食。
3 }/ [& P2 j# G* `5 x; u" \2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) G* j# j! p" y9 N6 y' Z
鐵板呈上當地名菜公仔箱論壇5 ^3 M0 t" f7 v' F- C. W) K
傳統美食如墨西哥烤餅tortillas、夾餅taco、捲餅burritos都可在餐牌找到。墨西哥烤肉是當地著名菜式，「Fajita」原是西班牙語，解作牛的橫隔膜，後引伸為一種烹調技巧，也就是我們所講的鐵板。廚師選用巴西雞胸，預先煎香放入鐵板，上桌時會淋上白蘭地，等火熄掉後，把切細的雞肉、椒絲、牛油果醬、番茄醬一併塗在軟綿綿的麵粉薄餅上同吃。惹味雞肉配上軟腍薄餅，叫人吃個不停。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& x3 k- V+ r' L& t
5 c; { W3 F" T L, {- d為迎合香港人的口味，菜式辣度也相對減輕。雖然大廚Chit會做fusion菜，但建議第一次來先試墨西哥菜，保證令你愛上這種色彩繽紛的地方菜式。Cocktail亦是此店的另一特色，色彩繽紛；好客的Manager Da更會貼心地送不熟路的客人搭車，由食物到服務都令人感受到墨西哥的熱情。& `: h1 \) o7 e9 k
5.39.217.77! G, U# I; z, N9 @/ s, c; u/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 N8 I; o' y7 v( b. Q1 F% D
ENT Restaurant & Bar
4 K7 q1 L8 ?3 h1 T/ T8 m) y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大埔汀角路龍尾村公仔箱論壇) W- w' ~* X- g3 H4 z- ^# u
平均消費：午市$50、晚市$180tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 x! t4 T! K# O9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o T# z9 ?! l8 m
 5.39.217.771 c* J- {4 i o
Mexican Pizza $118：玉米餅底近似酥皮，餡料用上黑橄欖、蘑菇、甜椒和最出名的墨西哥青椒等。
6 x- G; G7 i$ y8 ?# t @" `tvb now,tvbnow,bttvb3 h: _7 H$ Q! f5 q+ k$ ?$ r/ h5 e' I
! C* z4 Q) i5 b( i* K* M! Y5.39.217.77Taco's $98：豬肉慢煮撕成肉絲，配脆卜卜的的玉米餅，入口外脆內軟。
* |9 p( X* Y4 R1 B* e. V5.39.217.77
) i* {. E5 F3 ]6 z7 q1 i6 o; R! B" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M+ O" I* o5 g' N0 K3 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb餐廳外有露天座位，食客可在這裏飲酒聊天。5.39.217.775 z. o, h4 {; d( w* k6 S: G
|
發表於 2015-9-10 05:13 AM
| 