[中式食譜] 三絲燴素翅

polly456

乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
; k" k+ W0 ]' i2 m( f9 g6 p公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb3 S. r) |8 F6 H' T) |! g- F	調味： 4 A' T4 g7 j) J	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許6 O/ S) d% R  I- N% p7 ?/ J8 H$ V$ [/ s	& H4 C, E5 T) i* N, y0 x/ x% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	0 F; l% Z5 l, s( P, U  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- D; C8 R+ V- m2 O	公仔箱論壇, N4 i) X7 A$ f0 ~8 i8 h	埋獻： 8 C3 q* p; M& Q! ^% x' ltvb now,tvbnow,bttvb	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 + {  t: w8 G3 [0 G" K公仔箱論壇	& V* G" Z  h  w% G% J, r	tvb now,tvbnow,bttvb  i2 c/ A( N" {3 s! F$ i
' ?2 r7 G/ [2 {* u: e$ q! v	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 D" O* g2 X- e	製法：& O, G. Y( ]) ]  p% c) `	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 ! Q, K+ I* c* i1 @! F  ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	; s/ G5 V7 I3 ?; T, {	5.39.217.77( {: \2 P7 l4 c! l
4 K) B! a0 q0 z& i$ R	2 O1 w1 l( R3 g: W* Atvb now,tvbnow,bttvb	. Y& ]$ a: G6 t/ C0 l公仔箱論壇	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 / t7 e0 Q3 `( g& d	7 u; i2 L2 L  H0 V) H, ~5 vtvb now,tvbnow,bttvb	% f7 w/ d+ G( k3 U2 l; }' f5.39.217.77
			3）甘筍去皮切絲備用 5 T) e/ k6 I* ^8 N* b
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇/ D. j# v# e8 I3 t# n$ G
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇9 ^) H* P8 n3 X! \& A, }  J' j: g
8 i1 U* b/ g* S" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	, F% x% w+ z) D$ j4 F: W5.39.217.77	備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* {+ W$ e+ l4 u/ @" \/ @	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 y- _/ D. w, X4 n$ q4 H	5.39.217.778 t6 Y& O+ s: K  Q	tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 V# B( {6 C; c' t
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮' t( B9 V' _: N3 {% I2 o% j