[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
4 F' z1 \# G8 ^6 M% G: }& a( H5.39.217.77	公仔箱論壇$ P, k" Z2 b& K# q. Y/ ?  K	調味： / X; x! J7 Z1 S7 [6 X. V	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許% t  B5 ^7 H/ v- Q) \	+ Z( C: u6 M, z# n8 |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb	/ ~9 c4 n/ z) h! b8 z  J+ S  A
5.39.217.77% L4 S' w, D2 _: B- C	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' D' a3 v2 I3 Q9 {	埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' ?* g& P+ P	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 * ?- K# x% s1 S5 v! l2 r6 Utvb now,tvbnow,bttvb	5 t$ q8 c/ d3 q& Z" ]5.39.217.77	l  c* C: j9 O/ J1 _7 E1 I; m5.39.217.77
4 J" b* z" A9 h5 L: q5.39.217.77	% r! B( p! q& p1 a# ~/ |3 \+ l5.39.217.77	製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 l, G. b. C# _7 z	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用5.39.217.77- C! T6 @6 v1 I- b	5.39.217.771 f* _  I& r# O8 I7 ~' N! n% l	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% N  V3 k! v: y5 V/ }
: a- Q6 R9 U- Y- _. M2 Etvb now,tvbnow,bttvb	3 k3 A' R4 r; q! j; i0 Vtvb now,tvbnow,bttvb	( U- b4 Z$ ]( B& {	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 - }4 Y9 }7 y$ D8 j/ L9 k# l( |公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb' D* o& Z) o- ~/ X	/ U1 \3 i: P' t" O% M
			3）甘筍去皮切絲備用 ( X7 _5 b+ x6 `5 I7 L& e公仔箱論壇
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- [8 K' c: S- B0 h2 Y7 K; a1 B7 V
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 8 `2 R0 k' x! b& a8 t, @2 [, x% h* b5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ z& i5 Z4 `+ K- w	7 v. y* \2 `: G8 Y0 R	備註： % S8 }6 ~. f# v% d1 e	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 . R* q7 {: N2 k; R6 d3 D7 A- O. h	0 i1 T5 P' v* \% T! Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	" b, t, w% `# J0 H+ J( s/ V" U
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 9 ~. i4 c! t( Z* W) R  W8 ?5.39.217.77