| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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' X9 ~. A! S0 k' N4 _$ A | 調味：
" v* G1 ]- y( T0 Utvb now,tvbnow,bttvb | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
; D/ N7 J% b+ W; m, b3 k! d公仔箱論壇 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 j, f" N/ l% V# ~
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| 製法：tvb now,tvbnow,bttvb# {0 h) ?/ V6 ~. u7 g' V
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用: A' x ?" Y5 J0 Y" K
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘, g* _0 P# G" w/ G3 a6 W; D$ g3 q
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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: T: K1 D: W* t2 _% S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.39.217.77; ~. c1 v2 b4 o# D5 {4 Z7 b
| 備註：
) o5 i9 g0 D& `' M1 F7 ftvb now,tvbnow,bttvb | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ }- Q: h7 K
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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