[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

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材料 (4人分量)
0 |. H2 S* b9 B- U  l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧無鹽牛油─20克
+ e. I0 p& h( n7 o1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧意大利米(Arborio rice)─250克公仔箱論壇/ Z) [% j- i/ @4 ^
‧椰漿─125毫升
% S( r4 w9 P( \3 h( X  L5.39.217.77‧鮮奶─350毫升
% w0 ]7 z2 ?/ c‧雲呢拿條─2枝 公仔箱論壇% ]  M) z4 H/ p. p
‧砂糖─40克公仔箱論壇+ B+ V4 ~' e/ I! E
‧豆蔻(nutmeg)─少許
/ _7 j; D. }3 m‧鹽─1/4茶匙; V. f3 I# |/ k8 v4 q, `% d9 m3 ]
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻# Z) a* O& j6 _6 {6 m% @

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* q4 f5 _+ }5 V$ ?+ q公仔箱論壇 做法5.39.217.774 g7 m8 p- n5 v8 i" U. g
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
  x9 v; v% A: F( T' j  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y7 z) g8 K7 Z- gtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 n3 i+ }- _6 E; i# ?0 n6 g* `- K( x
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3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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4.下少許豆蔻及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb8 y" B( q* y' R( D, ]
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5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。5.39.217.77% w/ g8 W$ V7 B; D3 y" w% R" ^
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6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
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5 [0 j2 Y+ k) E1 ~* @! r/ ]9 \- a7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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' ~. J, ~/ f# Q* M, r( _% ntvb now,tvbnow,bttvb玲心經
" @" U# Z9 A" G, [; g* {. E5 B: F公仔箱論壇鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。