[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
0 G1 @" ^+ s- D3 t) ~公仔箱論壇‧麵包─2片9 y& y# ?1 [7 `( G; ^* d
‧鮮奶─200毫升' Q2 n5 {1 j/ D" L
‧淡忌廉─100毫升
* ~! B/ A* a3 O4 y7 p& v7 d‧雞蛋─3隻
) w: x) r4 z( @) v4 n8 r  h6 M公仔箱論壇‧提子乾─40克公仔箱論壇$ K- Z+ p# K0 T$ s; l- Q
‧砂糖─50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 O% g9 k' z( k
‧牛油 ─20克5.39.217.77- k8 e* A9 G  J$ i; s# b% J+ B
5.39.217.774 B, H9 D# h( K+ @5 Z# r

* ^/ a# ~. c8 _6 F0 q) q公仔箱論壇 製作步驟. D  Y/ s1 m# L8 z( O/ U
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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4 y' ?& b- t- o2 `# f# Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
1 X( j' \/ Y+ G! [9 t. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [0 E# y1 e( ^5 p1 o: t4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。" R& U  r) r# T# T0 U
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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* ~2 M( F" C; P5 Q) G6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。