[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
0 L1 N4 X3 u2 r, L. v! \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克
( h' x: L+ V, C　　蛋黃 100克
  b; X" q& Y) W) H( Rtvb now,tvbnow,bttvb　　糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% o% S- S9 c4 j9 \
　　魚膠片（浸軟）2片5.39.217.778 F/ Q+ M3 R% _0 y' G
　　70%黑朱古力 100克
6 J7 N* B6 m1 U% {2 c  g. ~$ h　　忌廉（打起） 480克
/ d  o8 b- V5 |$ E1 Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辣椒油 20克
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 T; ]6 ^7 N7 e% `( G7 s
　　朱古力豆 適量8 B3 a2 E& a0 e# u  U: N
　　朱古力蛋糕 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 x9 f7 ^2 E$ n
法做
  @2 H2 _& h$ ?, g% X0 g8 m5.39.217.77　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 i7 ]9 J0 ~4 y# b8 Y& G

( Q# }1 q* T1 x; M) P5 q5.39.217.77　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。+ k# m3 V: \  h- Y6 ^" \3 r( C) ^
5.39.217.778 O2 [& h* |8 M& `% O( z& Q
　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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. e3 J6 x: ~6 S; v. w5 W) f! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。公仔箱論壇  i( n$ m" \) o' p2 w  y