[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
+ y8 g# O# L' O& j! l2 @$ I　　牛奶 320克tvb now,tvbnow,bttvb. o+ |# l8 g+ _
　　蛋黃 100克$ }5 n8 ?7 J" ~: O# C" r
　　糖 80克- z# o6 u9 t5 g" Z; }  O. k
　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb( S( \( D' s8 u/ l# ^" y  O3 G
　　70%黑朱古力 100克# g* Q8 C" c4 t% ]6 m* S
　　忌廉（打起） 480克# X# W, e% ^) d
　　辣椒油 20克公仔箱論壇& P/ }  d; c0 X, k4 X

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　　朱古力豆 適量
0 f# e- ~2 C. d6 I0 e( o4 y4 f- I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力蛋糕 適量5.39.217.772 L8 h& ~" G) z) J: l

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" Z$ H2 r: [5 C: z公仔箱論壇法做5.39.217.77( ]1 b# I' ~( P
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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( N2 |; f0 \* I6 t$ o5 z  E　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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# O" c3 q* p5 ]3 l: l8 c+ n5.39.217.77　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* e7 i/ k. c