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材料
. v* r2 B/ n: N" n* o& Ttvb now,tvbnow,bttvb筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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! d! u! w4 H2 {8 {% ?( |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^; G- I4 ~" N3 _ \做法
9 w; \; ^* x8 Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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+ l$ ]0 u& I- J1 w# M" ]3 Z z2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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2 n2 m. K1 Y8 \6 g& X, C: `/ ?3 o) F3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 K$ }4 n8 y( {+ }# U
) r6 c0 d7 v. M. {: }2 ]- V4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 V& z' M; @! |0 B
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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