进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。6 Y7 e4 B6 T7 l
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
# z: O O- x0 F5 A) J8 _) {5.39.217.77做法：
1 L: H& z& u* k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
1 H+ G; y( [; b4 C7 R# q7 d 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇# s P6 f$ m( _" P
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
+ T! w8 W+ \/ R/ _5 j' k$ D0 u公仔箱論壇绿豆芽营养分析：6 Z/ J# ]4 \3 V5 y
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇- O/ W* B" D4 Q# i1 W
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；0 G; j; A& u( A i
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
* r% S6 ^" W8 U: d 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；公仔箱論壇! w2 r4 B( `; G" P5 s. F q0 Q p$ d
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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