[中式食譜] 香裢牛肉卷

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西冷牛肉薄片 8片公仔箱論壇/ b# B' H, b' Z& _' _
京裢 1/2棵
# D+ ]" G( p& W( e2 h9 X2 y/ q9 H公仔箱論壇洋裢 1/2個: y0 G* h0 ?. n! U: \2 g9 }
蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  P8 q1 }; s
粟粉 適量
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調味
) T* U# z: t8 M; p/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3/4茶匙
- r" r$ G- d+ E; w5.39.217.77老抽 3/4茶匙公仔箱論壇3 i2 ^/ z, I% ?; G! B: E1 t* O
糖 1/2茶匙
) r. Y$ P/ F9 q7 m' p" c公仔箱論壇黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J& H2 K" s- U3 D* _, J5 e$ f  p6 m

2 b9 L* ]; J9 A5 C; d製法tvb now,tvbnow,bttvb  S% u, u, }$ h; p

& S! u1 W. R: T2 Q  Y: B- K& Stvb now,tvbnow,bttvb1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。公仔箱論壇6 ?6 X$ L; v* v) Q$ _8 R

+ h$ o- J+ y0 X1 w' ~; f2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。+ r1 e5 |$ i4 R- A

; p8 u, U! u' X/ @, U$ Q公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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& F, X# ^. g% C/ V+ m0 W# B; G4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。