[中式食譜] 香裢牛肉卷

jljiang

' ~! \8 f* b6 L3 n% ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb
% s3 x$ a+ B4 s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r# H' n* o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛肉薄片 8片
2 L4 d1 q- Y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京裢 1/2棵5.39.217.77: q, R9 i7 }3 C
洋裢 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 h$ k4 P( w+ ~( i( Y% D) U
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇2 r5 z' Q8 c1 ?0 z
粟粉 適量
4 \- L" n% a; R1 B/ B7 e4 vtvb now,tvbnow,bttvb' m+ c1 h" y' h. k
調味
9 |2 M) [. c6 x) D- d  F" G; w5.39.217.77生抽 3/4茶匙
" y3 O1 b2 v" ]0 }2 B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4茶匙
9 P+ g% Y; [: ~  P' V+ \糖 1/2茶匙5.39.217.779 G7 T. t4 A( g- [7 X6 ^2 q- R* ?) j
黑胡椒粉 少許& z- K1 c: J, t5 K  g- B1 p

1 U/ D2 c5 c" }& K& ?) otvb now,tvbnow,bttvb製法$ t4 F* h7 r6 U
tvb now,tvbnow,bttvb" G0 F5 D# B0 k5 q" B; u" C
1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
& V/ q  W+ h) S8 i4 _( ^- dtvb now,tvbnow,bttvb8 X8 j  k" J) u2 t1 c3 V" T
2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。tvb now,tvbnow,bttvb7 D; Z: }+ N( g4 }/ d- \6 R. ?

# d9 R2 J  }% s' w公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。% q* f6 b8 w% b/ p
. m% }  C- t# ^6 y; ~0 C
4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。