[中式食譜] 椒鹽蝦

nt1972

        5.39.217.771 X! ]. c1 m, B6 u

2 G" Q& k) r$ C材料
8 n+ y5 [7 t6 y! m0 @( K# B公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m( I' r: A. s8 t/ _

$ p$ Y8 Z6 @, ^4 T. Utvb now,tvbnow,bttvb
3 G: C/ W+ V3 G3 ?) E3 a$ n1 X: x# B做法) L0 Y* v0 x$ o; Q1 \" B3 L
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。5.39.217.77( V* C" ?3 X# ^0 P3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& J' h$ o8 L- h/ s8 n
2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
* x) [# {7 |* [# ~8 Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; T- D, C5 g& S8 \, X
3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。