[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
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3 g- r: X4 M' m8 b　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb% a' ]& ?5 u5 G( c$ _# X
　　调味料：( [- w/ w3 ~* y9 E  y% l* e
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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3 O) v+ [1 {- Q, S6 d　　做法：
5 g* L8 @5 a! Y1 f$ y　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
' w( k' ]/ f- Atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
. m" Z9 e* Q1 l, a) U) a　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
, S9 D, r7 @! d& j7 a* Z  I2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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: Z; c8 B) d3 I  I+ v* Z) v- E% E5 _. n9 atvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
; n! z6 {# ?! M- _tvb now,tvbnow,bttvb　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。