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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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, J9 Z0 m: O! n* W& o3 _公仔箱論壇材料
: a/ e4 m3 S2 r$ Dtvb now,tvbnow,bttvb雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法% |* e* O" T5 g2 d
1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
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: O2 D6 B( R- A( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。4 n  n0 ~1 U1 L7 ?* J3 ?: z
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。公仔箱論壇" y6 {  \! C1 c1 E7 a* r
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