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材料
" D$ z. b, {5 q: f/ L公仔箱論壇雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量tvb now,tvbnow,bttvb- R5 @2 |# ^2 V
0 V- Y c& h( F; ~5.39.217.77
) ^- |5 C) b0 s. a" d做法
, k: e2 W& z) \) ~- v# B4 C5.39.217.771.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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% [; T( t7 P( A4 [6 O+ u公仔箱論壇2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb, w& c' x5 ^! c. F! G! }0 c* Y- v
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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