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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' g( I+ E3 H3 z0 A
材料
% {1 M& l; {2 Q* R& l" b X+ V. q鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
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8 D) _" u P. }: }1 w# R公仔箱論壇做法
0 e9 n/ K5 B* h) _/ D& z' C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。1 O, {5 @2 s, T" [* E+ G5 b1 q- H
8 \ j& Z3 w6 l: ?" U: q5.39.217.772.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。
! A, ^- c; @ Q: O5.39.217.77公仔箱論壇9 G, V& s6 p! ^. K' \7 z. o2 o
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5 f$ d; N: U# o; Z公仔箱論壇 公仔箱論壇0 E; P& b9 X( |9 ?# \+ x/ j1 S5 m
+ c k, V) \( ^, i7 S3 T& c- M公仔箱論壇熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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