檸香芝士餅
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: ^6 |; S! ?) K: }: D3 V1 q5.39.217.77材料:7 }7 u. s6 s& c6 P' t5 y
忌廉芝士250g5.39.217.772 k c4 p2 _+ R/ d
忌廉220g
" t0 Z" `- A$ b8 ?) c9 ~4 O$ ^魚膠粉3茶匙
8 C0 v0 h) s1 d& y公仔箱論壇水3湯匙7 f- [3 g( O! J- g5 n
糖80克; K* m* t0 i$ k( b
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
% r! e7 _& ?/ J9 z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
) F( U; \; A6 q& @$ h- H* Z$ F5.39.217.77牛油溶液60g5.39.217.77& P, ~ f' T3 L3 Y1 N; ]. A
檸檬皮 1 個
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做法 :
/ Q `/ f1 D: v7 m v% ]公仔箱論壇1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實" U9 H! Q; }0 k# r W, R) a
2. 刨檸檬皮, 切幼絲5.39.217.772 R" x$ _' M" u! Z: g# u0 Q2 W( G8 A
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。$ j& ]: ^8 m7 f3 K
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱. F m, i3 I) E
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。/ X& M2 e& u+ P! m; t. i6 }
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
. n4 Y, b9 W1 _, T8 y2 c Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。0 g. ]+ D0 |4 d6 o4 m/ C
9. 放入雪櫃雪至凝固3 a# @7 Y/ g% W, f' Y8 {+ R, V, C
; Z9 N) G" P. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f/ B4 o8 n( O# T2 w0 x3 T2 \( Q公仔箱論壇餅面 ( 可省略 )# c" n9 I& U4 P
魚膠粉1.5湯匙% N P9 _( G7 }( C6 m* w
水 3湯匙
! ^; W2 W# n* P, W: c+ j5 Q7 P糖 適量
# M" F4 l- P x2 f* Utvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )3 m3 T0 W6 k( p# r3 {5 H
檸檬皮 1 個5.39.217.777 m! P" w4 e' {& f( G
公仔箱論壇. @: h7 h3 N" y/ ?' q' K3 i
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 |) n: |- z, j
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
- b/ \. ~5 `3 `& a5 V6 W. e公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb8 |' ^* Y( d9 [2 O8 T
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |