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材料及份量:% o \/ o; ^7 H: ^& L+ [
(24人份量)公仔箱論壇) P0 b* r! L" b3 G- M' `
士多啤梨(去莖)..12杯
6 s9 L; N: Z: Z% ~- k( }5.39.217.77肉桂粉............2茶匙2 O4 d- S1 p8 s
砂糖..............半杯; j0 R, \' F4 ^; b! J0 C* I& a
牛油..............適量tvb now,tvbnow,bttvb" W3 Y" H$ k% R1 E5 t8 F4 z4 m
8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊5.39.217.77 }( {4 a% I9 c
低脂芝士..........6杯
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製法:0 J* l' |$ U5 _$ h; f
) p- g( [( D5 H! v, |公仔箱論壇1. 將士多啤梨切成四等分。
, _3 `$ v& E. s0 b- S2 e: ?. f! \2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。2 B5 Q: H5 T7 L4 K5 v
3. 加熱平底鍋,塗上少許牛油,然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。5.39.217.777 x6 C/ a; }" z5 u+ P9 a
4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央,鋪上半杯士多啤梨粒,後灑上已混合之調味料。
6 M O: B& Q; Y' y. o/ m公仔箱論壇5. 把薄餅從底向上左右摺疊,即成。5.39.217.77" [7 G( W* K% h& Y" M& F
6. 重覆以上步驟,即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |