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[原料/调料]
% Q5 \& N0 u) @9 P& O3 N" itvb now,tvbnow,bttvb鸡腿 2只
0 {' R+ u% |" k7 b* y2 _( i5.39.217.77葱(切段) 2支公仔箱論壇! \5 s' A6 I' V8 a6 b+ q( u
姜片 4片公仔箱論壇. F( N2 E5 G( {, j6 u/ o* ~# j
九层塔 少许(剁碎)( d. O- _- k# c
辣椒(切片) 1条
& u" k+ U( C% ]; l t客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)公仔箱論壇8 |& T! i8 T. s# S& R9 N
糖 1小匙
) C3 w) b4 a i; d; e水 1大匙' y! ]: ?- V [; {
[制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb% F& G3 M7 J9 e8 m/ H8 M* _
(1)鸡腿肉先切块备用。
7 V" O7 N9 c' Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。5.39.217.777 R. k. u+ C2 i) R8 b( Y
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
, O0 v+ M, ~- Htvb now,tvbnow,bttvb(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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