材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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+ O7 v2 \5 s; y" P" s5 c準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb; [: I. [3 l. m* `0 T! t$ `
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作法：
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1 炒薯條
( p4 u' V9 d0 a5 dtvb now,tvbnow,bttvb平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 1 u5 A+ J& V# B) r
7 `1 E# @2 V$ n, u. f: M& @" m$ `4 ~2 A2 加起司
! s, J" k- w/ B* O3 N* j- ^, N) H5.39.217.77將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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