多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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- N/ E9 w( P4 `( D" h4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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| 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率
* A1 {% H1 Z: V% Q$ C5.39.217.775 ?. [3 ?$ n6 E1 g$ f1 Z
| 一份攝取量
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| 1" m: \9 V3 X5 e+ M4 u7 r0 U5 v$ _
; }& O3 W# H1 Y2 T- X$ Y | 番茄
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| 4.37
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| 南瓜; `5 m* j2 w: c5 P6 y( C* L
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1 f8 L* n( `) F$ T6 A1 U9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* c/ G; x1 Y t8 K; m
| 波菜
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6 |3 J9 `8 R( h' F$ E# j7 e$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2把 100g5.39.217.77- s% ^( K. C2 v- z9 ^: d6 t
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# w9 o- C4 s' R% v) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
' X, V% G/ m5 k. Z/ A9 [1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。5.39.217.77* {9 Z- p# E9 F b
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。3 R Y) o- M* D- _* j& v
4 b* t3 J7 W5 {4 t7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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" V9 w: Z- C: _5 c5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 ~: x/ [4 F4 O/ H5 D
$ I/ n5 D1 b' M; _! N4 `& b公仔箱論壇5.39.217.777 _" t4 e. ]# Y
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而從毒素攔截能力(槲黃素、5.39.217.776 R0 R, b; [. t M0 }7 a9 M
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
; n: ^1 K2 y( A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb多酚+維生素C、
/ _9 ^4 w: I( b# ]tvb now,tvbnow,bttvb硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇0 C, x( V% r' P& T6 `5 y' V
纖維素、 Oligo寡糖tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 M2 |: c4 B: a% P f. r5 k
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
$ m6 P+ b9 b- f5 c' O8 L( _. HNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★" H+ k3 g: _) c6 Z; s. `- |
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb. Q! }( o3 i" t' K$ l) d
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No. 4 波菜 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb' h! G% ^& I* I, h! x1 S+ y
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No. 5 高麗菜 ★★★★★5.39.217.77 l! }* O$ y- g0 m# L
0 x; ?, R' p& v' Z+ b; I# ^! i5 q5.39.217.77No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 u% S. z4 |% l4 k. Y
5.39.217.77, Y& P& Z" i; v1 d! ]& Z
No. 8 韭菜 ★★★★
3 x l( J. k" V( Stvb now,tvbnow,bttvb. A* e" S: @1 L' u; _
No. 9 大蔥 ★★★★/ B3 [) ?8 z1 `% z2 l2 t* p
8 ?$ H6 y% t1 W a- PNo. 10 白蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇( C% A" p/ D- u+ z
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( P9 b+ L% I8 F9 U: b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(★表示八種排毒解毒成份的含量)6 }6 t! Y. w3 b- V# V
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) d6 |8 P$ D Ztvb now,tvbnow,bttvb
" `3 a, L( R' W4 Q8 G" `$ x1 J5.39.217.77而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 |) z. L# J
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9 |, T+ P. p6 A5 b4 F9 y! E公仔箱論壇1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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]/ m3 O7 M5 h. f& ?+ v: A) I2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.773 c( }; | k* ?
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。tvb now,tvbnow,bttvb' b8 c$ t- `+ t5 q( J2 T, D
5.39.217.774 U/ Q$ D% ]0 F- Y7 X
4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。5.39.217.77 K. }+ C& C% G
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
; K: b3 O4 T9 ^ m. @# ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 `/ C, b5 Y# `6 K
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4 g3 x/ I% W" Z$ m7 I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
' c- ^7 U/ m0 Y! o7 w& s uNo. 1 番茄
1 v% e, O& G, ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果: " t4 B' G7 z. K- S2 R
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。5.39.217.77, s: Z7 {/ E. v' }7 \
效果Up調理法:
6 N2 _4 y. A2 a# L" ]% i3 R5.39.217.77以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。% l, B: U4 k L- m+ D: u4 m
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4 r! y N4 \: A8 Btvb now,tvbnow,bttvbNo. 2 波菜
6 A. F2 u* U: y% |) btvb now,tvbnow,bttvb效果:
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防止貧血、排毒、去除自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ i3 T2 Y) c3 \$ }
效果Up調理法:
1 Q- f% D, O9 l( P% M( \tvb now,tvbnow,bttvb從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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" k0 }5 |- s \5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) l5 P! q5 M+ s
No.3 洋蔥
5 G+ }3 v$ T9 f( w. i8 q, S1 O+ ~tvb now,tvbnow,bttvb效果:公仔箱論壇5 Z( m, I0 B* l& x' U* V2 @
# U7 Q0 [! ]9 _ {% @9 z% G3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ e4 B- {$ e/ g0 T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏" l. N* u. N& @# x, G- h9 J$ j
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ j& O0 q5 q( e* E: y* l7 H i
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb: O( i6 F7 Q8 A! c3 z. D9 c
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" _5 E/ s* O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E2 U8 t9 D X3 b" PNo. 4 高麗菜/ z( B' p' z+ h# Y; c
效果:公仔箱論壇% Q4 q1 [$ y% d( p, i6 E, Z3 [2 n$ |/ _
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+ M& m; S' q% K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟% v' E4 R+ A4 @9 S. F+ ^
效果Up調理法:
4 L$ _5 K% `$ K公仔箱論壇生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
8 [1 [ R/ a! v! b公仔箱論壇
) f2 Q4 Y5 M7 c9 u公仔箱論壇
$ C9 E& d6 W3 `4 M0 H9 V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) s. `+ T- [6 i
第五名有兩位:
5 o. b- k1 R% {1 J公仔箱論壇No. 5 韭菜公仔箱論壇5 R( p8 U; ^+ F D
效果:
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓
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' V( a& g" x) U. D: s# [公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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No. 5 蘋果' s' m( U) x$ P$ Y# @2 A
效果:
L( h/ a+ k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, M' Y/ V8 f
# w5 s. e# g+ p0 x改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
" `/ y* C0 l: }( D, z6 O公仔箱論壇效果Up調理法:
4 @! [% F! J1 @) U/ d: q- |5.39.217.77蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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