相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5.39.217.779 B! @% o+ R- @" ~, E
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材料6 A) C; E8 w; n7 F
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ a! S4 N* A$ l
+ i* v6 s3 p/ @2 f" \, v) L" Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用公仔箱論壇$ I. V7 O/ x: z: N! ?) ^
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乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇& p" z F0 Y& a( }
0 @, J( v% B, a6 c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用
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' X* o. Q- g: x6 j公仔箱論壇製法3 g: g" w1 R7 F/ n* k$ S9 ?
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
- O7 v3 J5 J3 W" T) u5.39.217.77醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 m/ t% H4 Q: }
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鹽 1/2 茶匙，
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6 V6 B* T3 m* i" V5 z, ~/ k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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$ t% D. L$ E% f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量芡汁：
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0 b* S% I4 g& e; f3 c6 r公仔箱論壇茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，公仔箱論壇, F0 u: f7 l0 _/ i6 f/ l* b
! p4 }) R i0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 a6 U0 O2 c A* e
5 I7 Q& H) H4 g3 _! U5 ?公仔箱論壇糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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