相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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+ i4 M* ?8 b4 N材料
9 W: {( |: q/ X( V( w, Ktvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇7 [/ T' B- U& A5 E# E+ u
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粟粉 上粉用5.39.217.775 ~1 A6 }9 T o% b$ N9 V3 g
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乾蔥 2 粒 [切片]- G9 X9 E( a0 B+ ~3 `) |6 v* c1 V
4 ~7 V' c& I- |公仔箱論壇蔥絲 裝飾用
; b1 e% m+ ^& x1 a! p+ w2 L5.39.217.779 C T1 `1 O2 Q& J- j! k- `
" s E$ C z5 Y7 G- o製法
- j, ?1 \7 }' n$ k# S公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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+ T1 O( I6 P8 H+ q4 y, Q, Q- r, a5.39.217.773. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
& i4 q2 |4 A6 j2 L3 {& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 l4 T, S6 D3 O4 B
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調味& [& U- q( _" k& y! p9 h7 L
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! \- |& T" R- I0 L6 f
1 f1 a; a6 @$ P% H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
1 P5 X! ?2 X3 t/ J5.39.217.775.39.217.773 }( @/ X8 s, a1 J+ N4 O
胡椒粉
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1 |/ N, h& O; t" o' d: ?1 @5.39.217.77
- W$ _' F8 k' q: ~% C% b: Ltvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：4 o0 {. k) Q8 E4 n# e$ I3 K/ O6 [
( n! W" b/ s) \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
* p5 g# e4 k# @& y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: _8 V o/ ]1 g' ]
可樂 8 湯匙，
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: g! \; p& ~: ?' A# u- u- K7 v( @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇( }* i9 }) F, D
0 b$ s |. S) [# o8 T5 l糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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