相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- Z& G- q4 a' o
公仔箱論壇' D% i" e) P; C% d3 y$ _# U- X6 c
/ G; c* u V7 w+ @ V公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 h( \ o: t: U0 a* P
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]2 O- |. }* t( y
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粟粉 上粉用
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3 @+ N# h' y2 n- z/ A公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77, d4 N& b3 D; p4 T
& a; n, W% G. Z8 b' g; T2 c3 }/ W. |0 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 l5 ~5 o" Y
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5 ^$ {+ O; V. f; a/ b/ I ]2 t製法
6 j- s7 F0 F% f. l* s/ ^4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。- M' s- i8 U' r. m, J7 ^+ F
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。5 ^$ j3 P4 L# K6 v' }* W) m9 O
% W8 L4 c B# y. p+ q$ U: stvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
1 r' c: L8 [/ Y5 A; \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* r7 x8 R9 j0 ~: b0 c' a
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調味
6 R# W( I: n( Z5 K# @$ f5.39.217.77醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% p& W9 m# p4 U# U. m
R& [8 Z$ ]4 f! j+ U: a; e6 {( ]
( T. d; o5 ^7 d( H# D! \適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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( k; X% {0 C7 i, n, q, b2 Z可樂 8 湯匙，
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! A% ?4 f( n* E! R/ E1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，# E) F3 F- S+ S) S% V
9 H: q5 S% v a% m& s$ F1 P, N糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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