fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-30 02:59 AM | 只看該作者

[旅遊景點] 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅

大坑毗鄰繁華的銅鑼灣，近年潮店不斷進駐，卻仍能保持一貫的靜謐。可今夜不一樣，皆因傳統習俗舞火龍將一連三晚於街頭上演，大坑要動起來了！　 7 q" }# L% s0 z1 s! A) D

公仔箱論壇! M2 J+ ]) M5 l

一連三日舞火龍這個始於1880年的大坑風俗，去年被列為國家級非物質文化遺產。據說原為客家農村的大坑曾發生瘟疫，村中父老獲菩薩指引，於中秋前後（農曆八月十四至十六日）舞火龍、燒爆竹繞村而行，爆竹內含硫黃，佐以香火熏蒸，瘟疫得以驅除，自此成為傳統。

$ r, W" s$ g, U% p4 [1 l5 o" T: \" D

公仔箱論壇6 M$ ?9 l7 b& \9 e/ V0 U6 f
公仔箱論壇6 S, W; y3 R& X/ @
「大坑」由來：                                 得從一條大水坑說起！話說這條大水坑匯集畢拿山上溪水，流經這小村入海——忘了說早年尚未填海，銅鑼灣道對出就是海，大坑亦因而得名。當年村民愛在這大水坑洗衫暢泳，也就是後來的大坑明渠。近年，大坑變了很多，不再只有車房，還有美食，舊式排檔就有京街的順興滑蛋飯、施弼街的炳記奶茶；甜品店有谷祖琳的小甜谷、分子雪糕Lab Made；還有以鹹蛋肉餅山聞名的民聲（目前裝修中）。而毗鄰皇仁書院的大坑明渠亦在今年八月改成暗渠，其上打造成行人通道，取名「火龍徑」，記錄了它過去一段重要歷史。                                  tvb now,tvbnow,bttvb" m: [) i3 A. @6 r: J4 x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 d5 s7 X0 [7 v% F
tvb now,tvbnow,bttvb- p- D7 r0 s+ r8 [. G- D
1. la BelleÉpoque手作店                                 開業四年，有售27位本地及海外Artist、以及店主Billie（圖左）及Mary的手作，並引入DIY素材如波點不織布、懷舊布娃娃材料包等。推介：Billie寶貝Ｂ掛在身上的限定版火龍Tote Bag$1005.39.217.77( t$ M- x. U! @" |
tvb now,tvbnow,bttvb: A2 t) f& e* t
銅鑼灣道62號C

% R: _. {! H0 b! {' H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. d2 r! |+ a# z, H; K* t. E
' \- _0 Y+ S* n& H4 T

5.39.217.77- f: |) s. b6 M\" q) I6 B ]( T

5.39.217.77! {- ]0 M1 b3 L2 f8 K
2.晏晝畫廊　入手本地畫店主Nathan是前廣告人，開畫廊提供平台售賣本地畫家作品，讓人明白藝術也可平易近人，並定期舉辦展覽，現正舉行Artist Frank To以圖案和重複為題的畫展。公仔箱論壇/ F+ G( G: i4 r; n2 E- p' p9 r

京街2號

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( ~0 C0 C/ a0 A6 g

( ~+ F$ x, g0 D4 l& w3 ?

tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- D: d$ i\" A5 X

3. Pudding　精緻甜不膩                                 「甜品是晚餐的句號。」店主Byron說。參考日、台甜品研製出蜜糖盒子，掏空方包，掃牛油蜜糖反覆烘焗，加入水果，精緻如禮物盒。所用醬料均自家調製，甜而不膩。推介：士多啤梨蜜糖盒子$823 B& Q1 h' x# T" L, k& @% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  u7 p" E1 Y
京街17A號
tvb now,tvbnow,bttvb+ J: ~% O, |& F) @1 o- y
tvb now,tvbnow,bttvb: S' D- ]$ U' \4 u/ P# p

tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ {  u/ T1 ?8 s. i

# h' O5 d6 l+ d2 H: S# D6 N: Q

公仔箱論壇6 O4 B2 W. V+ o' \& v

公仔箱論壇, [. P) q* g' g" C3 b' Z
4.生興肉食　不老之謎                                 區內唯一肉檔，屹立40多年，見證大坑由街市、排檔變潮人蒲點。環境變，情未變。傳聞業主收平租讓肉檔能經營下去，還有舊街坊回來幫襯支持。58歲東主黃生仍擁廿歲緊致肌膚及明眸，莫非是吃肉多的原故？

施弼街5號                                  5.39.217.775 ~, w. n- f8 D
tvb now,tvbnow,bttvb- l3 h+ `) Z/ S* }! w' f

5.39.217.773 E; N' @  M. a# P  ^
公仔箱論壇! F" F- {! O2 k& B
5.39.217.776 W/ P0 O2 d6 i4 a: c

公仔箱論壇. {6 L8 m2 z8 j, m$ y$ D

5.39.217.77* `% [2 ?1 h' [8 l- ?5 [6 _
5.舊建築　真居所                                 區內不乏戰前唐樓，其中這幢位於書館街與安庶庇街交界的舊建築，為一澳洲人及其泰籍妻子所有，花多年重修，保留建築原貌。居所美化了周遭環境，成了區內地標，也是一項成就吧。
# z, ]$ k% I) o5 u
書館街與安庶庇街交界

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 @/ D+ }: ~' P
tvb now,tvbnow,bttvb: F# m2 ~% W  ^8 Z" |) e& S4 I

5.39.217.77, _' h, o- v- N1 L  ]9 }5 S$ M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! ^* M' j. L, C% s9 Q
3 L& c5 j9 o) ~- ^! P" Q2 Q

tvb now,tvbnow,bttvb4 J! _1 Y/ Q\" o, q

6. Microwave　星級潮店                                 經徐濠縈、周麗淇等多番星級示範而上位。由日本Vintage到自家品牌服都有，售價合理。推介：橙色透明Clutch$260tvb now,tvbnow,bttvb' j, Y! j$ F, ?: \
" d1 a5 x$ u9 a1 J
書館街7號
公仔箱論壇7 z  r& l- K; b1 \7 {/ d- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 i- A. A' c6 z/ R9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 ^1 M( \4 c7 t& s  c3 O( \  E$ f
公仔箱論壇' u" X- N9 k$ ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 j+ D3 y, H3 F

% ~8 c1 s5 m9 ^) T! t

tvb now,tvbnow,bttvb; h+ \* Q6 d* B

tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ J) Q' y3 k& u9 ~- R

5.39.217.77# V. Q; F0 z3 ^# x
7.康記　綿滑雞粥布拉腸粉30多年來堅持朝七晚十二，全家總動員輪更經營小店。老闆：「不做怎交租？」由炸物、布拉腸粉到生滾粥均做得好吃，蔡瀾亦推介。推介：新鮮滑雞粥$279 i, q% f0 E- L! ^3 N
公仔箱論壇& k5 V/ d3 `/ Y0 P
京街11號
tvb now,tvbnow,bttvb* q8 n# _. k' s

5.39.217.775 O8 s9 U1 G O
tvb now,tvbnow,bttvb( r$ l& O# X3 @4 P) M: n% M
. @1 P. `& Y+ U" L- s, p) r1 V

公仔箱論壇( z2 G% u. [2 p+ }! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 D# v, k6 H! @0 I% D, L- [

& C! u, }3 l9 q, z. l
8. Volume One　手製彩飾Eat、Play、Love正是店子賣的生活態度。主打世界各地品牌首飾，再找來專為法國餐廳製餅的工場合作，推出Black Dream自家麪包蛋糕。逛畢再嘗點甜頭，滿足！推介：本地品牌Shannnam立體畫戒指$415起
$ {& E+ m- \' v2 x. R
新村街30號                                  ; \2 O0 X3 J" b- o1 O
公仔箱論壇5 ~+ I* o& m4 N1 n
" K- A  i( f! v& R% S3 f
3 b0 `+ t1 B1 B

公仔箱論壇3 m/ d2 v" @% K
0 {7 Q7 u; r: E3 @+ N/ t* v' ~
  A% n4 S6 W1 q1 a! Q4 M1 k
公仔箱論壇6 |6 N& x- s7 m

2 J; V# R. x# F

9 i3 w$ C2 g( `

+ n$ ?1 v4 {, d1 c8 Y
9. J-Dog　50厘米長熱狗老闆Keith愛吃熱狗愛到開舖，並引入八達通售賣機。熱狗腸全部特製，最具視覺效果必數50cm長珍寶家庭熱狗，一條可有四種口味。推介：50cm珍寶家庭熱狗$108. [9 E) k, g/ r# r* u
6 J7 A% n" V- K& E9 z' f
銅鑼灣道124號

5.39.217.772 c* G: Q. W+ @7 @) K& y5 F

5.39.217.77' b" q/ L$ _: K$ {- X( T% C) {

tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ v9 O- i- Y- B+ E
舞火龍日期︰今日至10月1日每晚七時半開始

路線：安庶庇街→新村街→華倫街→銅鑼灣道→蓮花街（蓮花宮）→浣紗街→新村街→布朗街→安庶庇街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" o! m+ d4 ]4 M) D, d' |$ R

客家話開光：火龍出巡前需先到蓮花宮開光及誦經，並繫上紅帶和紙紮裝飾，寓意吉祥，全程均用客家話進行

逾百年的傳統舞火龍活動，今年已踏入第133屆！即使年年欣賞這壯觀場面，也未必知道製作一條火龍背後所花的人力物力。今日就來一起拆解吧。　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞　鳴謝：長春社

花費逾$30萬                                 大坑火龍總指揮陳德輝指，舞火龍的總開支逾$30萬，雖然政府有資助，但大部份靠大坑街坊支持，每年上門逐家逐戶拍門募捐。他續指，紮火龍最費時的是龍頭，做工仔細，每年均出動十多名經驗師傅，於表演前一星期開始紮作。上周六，大坑坊眾福利會與長春社便合辦工作坊，便讓大眾一同體驗紮龍過程。
5.39.217.77/ h7 z- q2 |' y9 f
% E  k) ?: d; V4 |) _2 X) G
5.39.217.77$ z! e. m  z2 h

5.39.217.77, P% I; {. J3 H, w& O

1.師傅先把珍珠草裁至適當長度。

2.紮龍用的珍珠草埋滿整個房間！

3.以珍珠草包裹麻繩骨幹。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 l- p8 _3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' f3 E3 _$ W

5.39.217.77, v+ D( Q; r% x! o
tvb now,tvbnow,bttvb, L' D/ c: p) J# G

4.再以鐵線綑綁固定形狀。

5.總指揮輝哥指，紮好的珍珠草龍身密度高，可輕易插入及穩固長壽香。

6.近睇，龍口還有金屬做的龍舌。

5.39.217.77. |8 ~6 r# T8 n/ v$ f4 O2 Y% S
舞龍：女生No Way！舞火龍除了是傳統盛事，亦是一項大型社區活動，想參加？首要條件是閣下必須是大坑的街坊（舊街坊亦可！），還要是壯男，因為傳統上，女士不能入廟及參與儀式，所以舞火龍的健兒都是清一色全男班，唯獨蓮花燈由廿多個六至十二歲的小妹妹負責。如合資格又有興趣，不妨走到大坑坊眾福利會向輝哥自薦。 5.39.217.776 d4 P, @: A' V# x) z3 a

tvb now,tvbnow,bttvb: }- r/ `7 y# ~" @' z. N& Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 V) Z, V- S. H6 ~5 C) D4 G7 N9 ^

+ H3 V8 {7 Y* L* _/ o2 u+ v2 x- j0 e

最年輕陳國宇，年僅15歲，已有三年舞火龍經驗。由八、九歲時加入紗燈組負責舞雲燈，見人家舞火龍時英姿颯颯，遂要求輝哥讓他加入，以年僅12歲之齡成為舞龍團隊最年輕的一員，問他為何感興趣，他說：「以前舞雲燈時見識到舞火龍講求反應快，覺得好有型！」
公仔箱論壇' x1 q7 F- w7 a
公仔箱論壇. o) e- ?: M$ A4 F0 U- R; @8 D

/ g% q; G; r% a  v% P5 n* f0 {
" Y$ S: L7 l' x" m
最資深                                 總指揮輝哥有廿多年舞火龍經驗，帶領統籌、龍頭組、龍心組（即龍身）、龍尾組、龍珠組、紗燈組、蓮燈組及音樂組逾300名成員，工作殊不簡單！

1 ~# k2 r7 u5 y' Z; {

* }  W9 V5 U+ t% b. W

最有明星相家威又名「大坑錢嘉樂」，曾協助拍攝以火龍為題電影而與錢嘉樂合作，兩人相似度達80%，不信？當晚親自去看一看吧。
5.39.217.773 }' V8 b1 B, z* z! f

公仔箱論壇6 x9 N8 p4 F' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: y' D2 L5 M. e5 {5 \

5.39.217.77\" l- C2 a+ t! i/ G\" m! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: c: a* ~% _2 R3 E+ T5 \
後記：火龍上天or下海？可有想過三晚巡遊過後，火龍會如何處置？原來在農曆八月十六日，即第三晚巡遊結束之時，師傅們會將龍頭香除下，分發予街坊及圍觀的民眾，讓他們取回家供奉祖先，以祈求平安。而除下香火的火龍就用大貨車運送到銅鑼灣避風塘，進行「龍歸天」的祭祀儀式，即是送龍入海，寓意將大坑的霉氣、不吉利通通送走。輝哥笑謂：「以往傳統做法是把龍拋到海裏便結束，但近年覺得這做法會影響附近居住環境和漁民的生計，畢竟也是犯法嘛，所以跟艇家協議，完成儀式後會幫忙撈回火龍。」撈回的火龍會被送到焚化爐焚燒，真正的歸天了。

公仔箱論壇0 R4 a/ n& B5 {) X7 ~5 z
公仔箱論壇" X& O: H8 n. {9 m5 N
公仔箱論壇& i( R( k7 ]; S( V# L8 e, n' w