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, e! B5 V0 U8 n! m# [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:9 O1 U9 Y: M: p Y: c
, h$ J `+ u$ f' {" Z5.39.217.77雞蛋5顆
6 ]' V; D2 j) I0 |* W4 x% x8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 J- F0 ^$ @- Z4 s
蒜末5公克- f n7 V, b; C' u
蝦米20公克公仔箱論壇+ }5 U# k0 n4 |5 }$ ~$ S# F
筍丁50公克5.39.217.77$ G3 ~1 \3 u7 |! q- U
胡蘿蔔丁10公克/ m. C5 Y( E0 D3 V
木耳丁 20公克公仔箱論壇1 B! q7 n4 s* D/ y: d% N
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 o0 t) _5 k- o8 f
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龜甲萬御釀醬油2大匙
" W" h; m; i$ x. W公仔箱論壇水150㏄+ t- e3 [( s7 A0 j8 v
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d: r9 O5 r" V5 x
紹興酒10㏄: q: z% M" o) P, [3 s
鹽1/4茶匙5.39.217.779 m) J6 i; G6 A" F
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m. s) z# c: C+ ^% H0 [; k( T# R
5.39.217.775 K; ?! D# N+ g! O9 g1 b. V5 o
作法:
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4 {- h: N/ r; K5 ?1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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$ a% }; @0 r( n2 k2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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1 B* w7 u5 K2 \' j% ^1 _0 B! i; Itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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