[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:# ~' a- P$ y& K
絲瓜1條、海苔絲20g
- Q/ x# _: B% ^+ U  F& R5.39.217.77蛋糊料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~& c* s6 N8 o
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量5.39.217.774 H& r1 O; g% x+ d
調味料：5.39.217.77) D# A7 L! X" S9 s' d8 c
七味辣椒粉1小匙5.39.217.77) t- T: K/ ^3 D0 R& W
做法:
$ P: _8 q7 D5 Q# \# a1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
: \& O! F( c$ M: z2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]' g2 l6 F, b: n  C  R
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。