[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:# _& b) ~% I# p* x) j
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L% j6 v/ D: J% U) I+ |9 f$ S# J
2. 娃娃菜 3小棵
" R$ O( j. r* {/ q8 v( ~3 w2 q2 B2 o公仔箱論壇3. 西蘭花 1小棵公仔箱論壇5 E9 z& p  i% y5 k+ j1 E) M
4. 金菇 1包& X, S2 E* R# j( l( v3 B
5. 蝦米 小量tvb now,tvbnow,bttvb; C1 q+ x: g# B% _4 I) v
6. 冬菇 3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ d% }8 Z6 n9 C
7. 粉絲 1包
9 G3 E# v! S3 {8 j. U5.39.217.778. 薑片 3片公仔箱論壇" e  k# L8 R$ F# E5 \& p# }
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 ?0 A/ h$ N: |7 e0 ~+ T
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
2 v; Z$ s- _8 g4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
$ J5 w. s- k! {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾公仔箱論壇" F2 b6 `$ u$ [& ~' g0 s% G7 ]
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾公仔箱論壇+ Y2 H; d+ x4 Q: [, [
5. 加入西蘭花，煮熟
+ {  S7 V& A7 i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成8 _& a& Z, ]3 R5 [% b( k
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”