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[甜品] 黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕

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; }1 K4 d2 \3 y' H: B- rtvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕是 Shanice的代表作,所用的玫瑰花模由她設計訂做,倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體,難怪玫瑰花形這麼漂亮。
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8 }* C4 V# h  W( G4 |- O2 a6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力(已溶) 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
+ V, P. F& ]$ S$ I1 B公仔箱論壇5.39.217.770 H/ f8 e, r) L2 H- W) k7 {. ?
做法
. p2 z5 o" d5 [9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑朱古力、牛油拌勻,加淡忌廉、牛奶再拌勻,放入玫瑰花形模具至七成滿,搖晃至平滑,加入紅桑子果醬、海綿蛋糕,放雪櫃冷藏 4小時至凝固。5.39.217.77% w0 o, p% b) U/ l+ H
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7 y. o4 O3 C4 E2 p2.將蛋糕取出後稍放畭,用小管子將花瓣捲曲,撒上金箔作裝飾,完成。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]; c  X8 i* M" y/ j8 Q5 Y( {6 t: h

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貼士
4 u2 S+ @: F0 @tvb now,tvbnow,bttvb可用叉子沾少許金箔,然後輕輕吹在蛋糕上,金箔分佈會更平均。
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