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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒% Y. G3 l+ K, p) G
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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- @, x2 e- r0 G9 E, B' g6 b1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)tvb now,tvbnow,bttvb ~# t4 g# C% o' [
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; ]; l: f. \# c公仔箱論壇3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
0 x3 l0 F. a [8 P7 d; ^7 C3 S6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 Q' g. r8 p8 i
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/ z4 ~: g) M7 h- h# D( n) W" Y5 b4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( [6 f9 Y4 K. Z) X4 v4 B
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！