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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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0 d# X- X4 L' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb- {) r) c) h- x* f( ]; K7 M
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.* a, ~" {1 H/ o: }" Z
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 ?- D" w Y) c* o0 ]2 \
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) D8 \3 {. E4 R" d1 n3 g5 a3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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2 `0 Q0 _. M% u公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! l( i7 |) \8 _' s- J
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！