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1、雪鱼半斤；
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( E$ r1 w- D. {0 i8 P( W. o; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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7 A# a1 z6 e* ^- ]5 t. vtvb now,tvbnow,bttvb 4、老姜一小块；
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, b+ W' `: g5 l- j0 t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、独蒜一小个；公仔箱論壇% B9 N7 z7 U- ~$ K" h' q+ q
# a: r/ w1 P! z; Y( ptvb now,tvbnow,bttvb 6、香葱三、四棵；
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* ]5 l o% o( u+ q6 g" e5.39.217.77 7、白糖一咖啡匙；
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8、料酒两匙；
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% q# c: l4 `3 p; k4 a: f6 R0 Q 9、盐适量。" Y: L5 d [* K( i% u4 l) G2 a' f
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( ~& s4 |; ]3 {% itvb now,tvbnow,bttvb 做法：8 q7 z7 @6 P- I5 t3 A$ y
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。公仔箱論壇2 J9 }9 j$ d2 s" Y1 H1 J: n* }
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0 ]0 l7 z8 p8 C J6 A% }5.39.217.77 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。2 E# e7 a, V N% U) \ w$ c
! N, d5 A5 X. E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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) _" f9 M# @ e9 s! q) {$ m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ D- ?$ b6 ~ n& [
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。tvb now,tvbnow,bttvb: i# d# M% U$ ^8 K4 e
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. |+ U8 X% B9 M公仔箱論壇 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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( J- e/ p2 D8 o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。公仔箱論壇6 h: F g$ b% @. Z4 c- ? Q5 a! V& ?
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/ W [% Y2 h P* Btvb now,tvbnow,bttvb 7、连盘取出即成。公仔箱論壇# p0 } O. |* Q X
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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