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. i: a: r; |/ s% `/ K0 D6 t fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P1 U8 h- J% ^& \5.39.217.77五花肉250克，四川冬菜100克。
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4 L) ^$ |8 U( d( b% I' P# xtvb now,tvbnow,bttvb輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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' N ^2 q: }3 F' A" N5 P5.39.217.77制作：tvb now,tvbnow,bttvb- F; n. m b7 d* O. d
# p2 {4 l4 ]9 q: c1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；* s- X* J3 f. y8 v2 p6 f% H( P
) f% ?; \. z5 r* O/ [. g {. |; P2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；$ U+ l( M& ? A. q k6 {
2 D' X( N5 `; V4 h) _' A0 F3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；$ \3 y" b3 z" O, o/ j" z) x
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4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ ~2 d- M" f
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5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* N* M. `2 h2 v& ]6 @& O. u+ k
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6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-8-23 01:21 AM
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