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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!$ m7 E1 @9 m2 R0 C0 K

4 H) d7 j% L3 L2 s, D& itvb now,tvbnow,bttvb  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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  看几张手机照片
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5 C2 U/ [- l" l' }公仔箱論壇  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。
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2 {; r# w  z( J6 o2 H  先把荷叶洗净,在开水中焯一下1 Z  u9 {* h! t5 N9 _  `" Z
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  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来5.39.217.77# w0 N# x$ x# h7 F! @

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2 u6 Y- E* Z0 a5.39.217.77  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅
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8 Q7 `; w  ~. T. J" F3 g+ e8 F6 W公仔箱論壇  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!公仔箱論壇' V! T5 w/ V" P9 B
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thank
what are those red stuff in the dish??
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