豆芽排骨湯 5 v5 {" s+ H2 b9 C! w# K( \8 T
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
2 z- z& C0 w& g9 D! ~( btvb now,tvbnow,bttvb準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 D9 ^1 X4 i( \: t7 [5 P
做法:+ n4 W) K( \3 g% l. z3 |1 v% E: r& ~
1.炒料
1 j6 W, D4 y9 b6 f2 O, R用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 ( K% x7 ?, y* Q7 U
2.調味 - V; F0 O1 ~# ]( z8 n
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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