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4 k2 h, s" M% F* m材料
- Z, k+ {: S7 ]5 _- `% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ r% o$ [" v2 w1 Z
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做法 5.39.217.772 ?5 v/ q7 p. Y$ |0 k( A
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。公仔箱論壇2 q+ c) d! f% ]) x; c% K
5 i% p( |( ~# j8 ^* x8 b5 P$ |; J2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。( @( X1 {5 Z" L d/ ~- }: m
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3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ x* a+ e1 O2 R& j' K. f% ?3 S) l
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4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
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& o+ s1 a% l' l( y2 [tvb now,tvbnow,bttvb貼士
, e% H% l% x5 etvb now,tvbnow,bttvb桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
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發表於 2009-7-20 04:44 PM
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發表於 2009-7-24 08:56 AM
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一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！