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4 L6 ` b v) \1 K3 v# J$ N材料
: h/ u9 G( d" X! k6 G) _8 v: i5.39.217.77雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
& z7 S' t, J7 y$ O, P0 z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u a* K1 [8 Q4 Q6 y, }2 I
醃料
9 X3 R( [; M9 d, M1 b/ e+ Q5.39.217.77日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許9 F. E8 L$ H7 r
9 z& a2 t$ c) \# V8 x5.39.217.77做法
5 o ^5 C6 l& T& G公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* T( W1 b: t1 L# o# h$ W
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2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。公仔箱論壇/ D/ Z8 l( f! _7 ^! K6 U+ r) U3 Y- p
# {; P6 L5 o; u5 \% R, N4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.吃時蘸上沙律醬即成。. U0 `4 R" v1 M4 r2 p; J8 {
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貼士
3 r0 ]0 A0 z7 \8 ~2 [* z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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