蜜桃慕絲 cake8" 餅模
9 h& q& `8 U9 J# n" }( ^# ~ w# U" H( f0 _8 R2 L, d4 r
消化餅碎 120gm
' R6 S0 N, B8 L& b: T8 k' I公仔箱論壇溶牛油 60gm
: x' N) W+ B: g9 ^" B. t2 a) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm5.39.217.77; e! y. E/ p9 }4 _* P
魚膠粉 25gm& S0 l9 ~ r, D
淡忌廉 240gm
8 u! Y4 R5 n1 `公仔箱論壇雞蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" y8 Q4 o/ H F/ [
糖 50gm
$ t/ K7 n/ ~" ?0 H: u檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 r3 y, Q8 ?5 D4 M3 `& C
公仔箱論壇- m1 s" F1 W) p7 k" O+ i; Q
餅面 :
0 P& a% }0 b* n4 q+ l水蜜桃切片 適量
* D6 e0 r7 e, U! j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 n8 o3 n# K4 S) W( @8 l3 |/ ]) v* q
熱水 200mltvb now,tvbnow,bttvb8 L4 s. f4 T% ~+ W
5.39.217.776 E& [) B( S" L: A: @
做法:
& ]$ @! z4 \9 dtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用. b3 d! B9 @( u
淡忌廉打至 8 成企身
1 U7 R6 w9 \$ |6 x將蛋黃 & 蛋白分開& ~/ O% I# U n; x& T
水蜜桃用攪拌機打成茸tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 a! G' z8 b% C
蛋白打至企身
; P. y2 ~% C9 W' R: h" W* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ W# i2 A9 }; b
加入水蜜桃茸攪拌0 Q$ i }: ^$ _* B" M+ Z0 v
加入蛋白, 攪拌
; [' T9 {7 r; G" d加入檸檬汁, 攪拌
- m' K" x: n& V' r, L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌+ N b) w E8 O# O+ H$ U" G
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 h+ P6 u( G8 w' R
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時* p# \# u: v3 H, a b6 V* m6 b
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
: h b. U$ h+ P& M7 }% b, \5.39.217.77芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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