可樂燴鴛鴦肉丸
! E/ e0 A G' Z; Y+ N6 N/ i+ e材料
0 u3 `9 i/ L: A5.39.217.77免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]& v* Z! m7 y2 ^# Z
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇 i3 J3 m ]6 P q
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]公仔箱論壇% p4 M2 J% ]$ ~) v6 [
製法5.39.217.77$ \2 P' P$ q' {6 Y. D
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。5.39.217.775 P0 E- N; `1 v# y5 P' \
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
) w q/ i% X% {/ Z調味
& k3 G8 S7 ~' Z( Q$ N9 [# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
9 E# p0 H5 O) H2 k- P( c李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 V7 K1 v4 d+ h7 _! Y5.39.217.77粟粉 3 湯匙5.39.217.77) K& U5 }* l3 }8 a$ L
水 3 湯匙
) g6 w2 c8 S0 U1 a公仔箱論壇蛋黃醬 1 湯匙0 g8 `8 \( G" a& j- X1 F; j
芡汁： ) _. ~. D! C+ Q* q: k
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
7 w+ i! m. F. E7 l5.39.217.77水 250 毫升 [1 杯]$ t4 a$ c7 W. x
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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