[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸
6 i6 C6 y( m# ~; u4 G- d; htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( D9 N2 t/ p8 `  T. y
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]5.39.217.77& ~% O4 c% J+ i! U+ U' i
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
7 G* {+ q" H/ K" D1 c: P5.39.217.77洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]5.39.217.773 x7 p. w0 c7 p# X* A
製法
/ u+ H9 x) B4 ?公仔箱論壇1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A( s8 \' D% D7 P0 {
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 F/ C  g4 L3 f' j% q$ }( g7 n
調味! u7 u2 T/ Z! G$ w1 U) V/ T
醃料：
/ K% S! t0 E% T: g) a5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
; [6 @+ u- n1 t$ f  F3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 3 湯匙
, E( R# H' s* B  ?: Y/ U' F: u2 r; ]水 3 湯匙
9 M$ P4 B$ Y" V( J蛋黃醬 1 湯匙
* @3 s: H0 ?( U( M* Y: a芡汁： 公仔箱論壇" J  p. S8 M$ ?" x$ s8 j
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
& T5 I. A) e2 J2 @4 c; O5.39.217.77水 250 毫升 [1 杯]
! b$ G& F# B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享