  . h7 A, E8 ~. Q
  
# B% Y9 ?2 Y) B8 A公仔箱論壇材料Ａ：! q) |& l% {2 G( x$ }7 v
菜園雞1只。
5 x! W% X2 k+ r$ Z) e9 u+ V5.39.217.77
9 P2 c [5 Y3 v8 @0 }/ h5.39.217.77材料Ｂ：
3 C Z2 {. ^6 x公仔箱論壇清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，# }- }6 b9 [! ]7 \6 m* H9 B
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。" Y' z5 J2 B$ ]7 V
8 v! r7 ^* S7 t+ z2 z
3 s$ `0 D5 d4 B# y" @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 r( ^- z! r
( C5 q/ P# a+ B* b7 \
做法：
) Z9 O" W0 f, E. @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。5.39.217.77( g3 u$ f5 {1 m' w6 B
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 \' K5 t. m/ i: q+ A' L
. `6 }! X+ Q) \$ Z0 F
( z/ y6 ]1 v9 S8 k- q$ N5.39.217.77小貼士：公仔箱論壇- B5 s: ^4 a! L' Z6 D) n( i0 j
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
| 
