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材料Ａ：
8 L3 d7 W w( y7 i$ i/ \+ L- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜園雞1只。1 B9 I6 X* f9 M3 v, ?
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材料Ｂ：公仔箱論壇7 [" r) @* y, v' B% s
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
8 `) }: O" S: c1 P5 U公仔箱論壇小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
2 B3 F& l' Q4 @. ~) ~) K, k6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% \: X0 V4 `% M/ a* z. h( ?; U* i
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& N$ X: ?' B# T
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
# m5 l, g! F# e5 ]# N公仔箱論壇2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# B, R8 c8 a( ^0 H
* P" c9 j* E3 u3 V* v- ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V, Q6 Q1 u* Y/ L2 m( _3 z公仔箱論壇小貼士：1 i) f, @: q' F. D! ]0 x
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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