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[中式食譜] 薑蔥豆豉雞

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5 f0 L; e6 ^+ C. w6 h1 v/ t+ W材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 D. k% t% E& a9 p
雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! }, u  T$ _  N

& V( t/ q# z9 p2 m  q公仔箱論壇材料B:- g. z+ ]7 S. K
豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。
- `1 f( L; H) f6 K9 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  U* Y5 @$ Y5 e: d8 x0 N
材料C:
- R$ P3 p7 h4 g% c公仔箱論壇干蔥4粒,蔥粒4粒。公仔箱論壇1 G' a0 {0 a/ V: ?( @5 X

+ |/ @0 m: m+ I" ?調味料:
2 X1 @4 {/ j& V2 U% z; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 d+ X& ?) H6 w

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做法:公仔箱論壇7 ?. H8 t9 y' m2 j( A
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
  x0 @. T: @, `+ y+ K, x, y+ t& Y公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。公仔箱論壇; I, f( C8 J& N
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。
  w5 w# B) g& T4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。
4 F  s! W- X3 @  e% K6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 [* V+ |' H. [2 X, Q
小貼士:
( Q2 f7 a7 g% i! D/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。% r. P0 ]+ `) R  s3 n1 k

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看起来很美味。。。谢谢分享
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