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) B7 b" u6 R2 |5 g8 d2 `6 t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
& J! T; Q9 [2 m$ R# ?, }( j) S L5.39.217.77雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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材料Ｂ：
+ y: V2 q7 X7 M公仔箱論壇豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。 f4 f5 @" J$ L# [
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材料Ｃ：
0 k6 N6 c( y% P公仔箱論壇干蔥4粒，蔥粒4粒。5.39.217.77, \7 \& m$ u6 B
+ L1 ]5 @0 d( ~& |0 k& C調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ D6 T& u9 D3 W. Z7 {+ I1 z) ?
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% p% a2 K, I8 {# }6 p
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# Y Q+ h: P" O5 \5.39.217.77做法：5.39.217.77) ^+ T$ j$ l; r0 R# C2 \4 ~
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
! p D, v- Q; a J2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。+ g# T; F0 M+ ]
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
2 [8 C! I' h/ a9 _5 [4 u6 |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
6 r' H9 b$ C. a* H' ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]) \6 L8 Q2 K6 `" |/ `7 q- o小貼士：
8 T/ _. ~( ?. s; B1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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