  0 |) j5 P* f5 U8 t, Q' ^ n
0 t' U; }; }/ n: S, E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! Z$ M I" T6 K( S
9 ?3 H' `& @2 c1 K5 p0 Q T: s+ O5.39.217.77
3 y$ _; Z: t) G: j材料Ａ：
3 i' U: }+ v4 _$ f, w3 y3 C. M雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
1 T7 z( ]5 p# E! J2 [: a$ u0 R" q( q4 S
材料Ｂ：
% a1 A8 ?, U: E3 _ J3 Y2 d5.39.217.77豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
: X* p$ U5 O( o( e; b9 I7 ?' O% Ytvb now,tvbnow,bttvb' F5 F5 E2 m0 ] V. }
材料Ｃ：5 _: n% S6 ~$ [: q
干蔥4粒，蔥粒4粒。; u# s, O& G8 N+ K
1 B6 {* ^1 G8 w/ b1 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 C) W" S' }
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
i1 _/ ~" \* _/ q5 u! o公仔箱論壇5.39.217.776 q# F2 x& F! t' g5 H1 A8 z# e
5.39.217.77! D& V' v% t. [
做法：
4 T2 h$ T2 a, m- J5 G/ A" S6 v1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
. H {) @) {$ \; n, {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
0 b! b1 c$ ~' k$ X/ v. p' N3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
/ Q8 o9 `- N# g0 b! o" K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
- m3 s' Z2 W1 ~/ h7 d: U' F, X! T+ f* f' }
小貼士：
7 L* n7 X3 J) s' ?, L5 k) d5.39.217.771.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
; H/ J2 _4 r, J$ y( C5 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 j, k$ O3 w3 j1 K
 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
