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$ U. e6 X5 h a% g* V8 v. `0 f: s' ] CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% g8 H8 O& ?+ d& ]( [
& ~6 H2 k& J+ C- x; n$ E1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
0 A& X! P% F; h$ B7 M5 u雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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" }( a: Z6 m! O; {" x% }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 @- Y1 J6 m+ b! W
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
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3 P. ?! a* _4 o, c0 U7 z材料Ｃ：4 D; T0 q: S% E, K8 g2 L3 t9 O
干蔥4粒，蔥粒4粒。$ ?+ m, X3 K. a/ [, @8 K! \
3 R. K8 X/ r' H" Z6 a: Y* c
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% ^, B0 b+ z0 _2 q3 |& _
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。5.39.217.77; w9 t2 I9 q" \8 r( D
2 H- \# X7 L, u$ c' T5.39.217.77公仔箱論壇, C8 i5 `/ \) J! k! o8 _
做法：, u0 e3 t$ G4 W" h4 ~. i* W
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5.39.217.779 W4 l# E. P5 f0 @; S7 ^, k
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 \% n4 A5 I
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。* V4 U# C1 C1 _6 b I
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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7 K6 N, P, f8 h: q( Z% J; i0 V小貼士：公仔箱論壇% |. S [5 J2 [; c/ j7 d8 R, p
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。7 e8 z2 H0 r; B9 `
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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