原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油tvb now,tvbnow,bttvb) b% g( k; }8 _1 I; P$ t) Z
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做法：
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1 V! V1 [# l: O4 S 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水, p |3 i" i# A L
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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1 u5 X2 Q' g0 o7 `0 f! s, l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油; }+ \4 U! k. @- P5 w
' k( @/ @9 e! C* a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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5 s: A2 ?$ P3 B2 K$ R! s+ r 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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/ ~9 d. F- j' z- h5.39.217.77 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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