材料Ａ：
' K. t7 F, ?. p2 _# s4 m3 A蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb) _# N2 h, n* a' @) n/ O
糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) H0 \, B* T1 y0 K
牛奶（Milk）200克
. R& H, r# t" |, A* v6 `8 n麵粉（Plain Flour）160克公仔箱論壇& o8 m$ a& y+ J0 r6 H6 `* _
小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.77 w9 A) P# i3 S w ` F; L
& n6 t7 B ~7 }0 `5 P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb; d( p- J$ D" Y5 J/ u4 t. \
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 S5 k# }& ~( o0 l
水（Water）50克5.39.217.772 s+ H* @; J& u- ?
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做法：
4 B, u. [4 H# A% f公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
9 i3 E q( u' `+ b2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。% Y: j+ ?1 w% Y2 @0 k# \
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。# v/ L6 N4 p0 Y3 M7 r
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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