| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
| 材料 |
洋------1個
% u3 Y& p" ~0 ]2 ?3 l0 [ x0 w& v8 k) F馬鈴薯------1個
8 v: W) F4 |6 j公仔箱論壇四季豆------100克 a; n* a- `& M- Y
椰菜花------100克公仔箱論壇- @) ~0 q3 J$ c U7 b* I6 R
紅甜辣椒------1/2個( y7 T/ B8 d; q b" D- B. T
蒜茸------2茶匙公仔箱論壇7 q, `$ p9 o: I, u: w5 t
咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇* X# n! \5 x! ^3 U+ S _4 }
蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.771 r) g3 i5 W3 _, r& h9 ^) a" Y
椰汁------1杯
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| 製法 |
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n M- B$ ?" I" j* m9 w
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。2 z8 P/ O# w) d! }5 ?
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
# z& C: a+ D5 m4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。5.39.217.774 u8 ^) _- z0 ~% O
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 X2 A; H( }8 X2 @" _* ^( a/ ]9 [
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| 調味 |
鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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