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制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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主料：对虾400克 配料：洋葱25克 胡萝卜25克 调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克: O5 m3 y' d: ?/ l9 v
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1. 将虾挑出泥肠洗净；% Y8 V$ ^8 t% x/ h& s1 w
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2. 葱头去外皮切成片；; ]3 F5 ?2 F) G) B$ A" }5 l- h; c
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3. 胡萝卜洗净切成片；
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4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 |
發表於 2008-7-17 04:27 PM
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