一份自医院的调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
2 x# j5 m9 T5 g9 G/ a4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 x" A- c# J. E. ]6 u" _$ H
% ~5 |% @- e! B' ^. |. |0 _ 一、食物污染- l0 G" z/ [- b: O$ B9 r- _; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ L# d4 B! o9 `9 ` x
造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。 分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。
6 V2 e A. C$ w- G公仔箱論壇
) e! q$ A! j+ P$ j+ E/ i 对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。
8 f1 N. N$ x, L: A) n/ U: w公仔箱論壇( E; w) ^* ]+ a) u) I8 T4 d# u( s$ B
) l4 n/ n6 t# [ e1 j( a. g
5 {0 Z/ b8 B* l4 Y+ b* t公仔箱論壇 二、补品
; G: R: H, B( t
- w8 S- n6 d# P* k6 Q 玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。5.39.217.773 A% |; h$ _- v8 B! X& N* l' E9 P- F
2 Q6 T5 Z6 O# C' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：以平常心对待补品，拒绝广告误导。专家建议，5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ ]2 L8 }* y7 B
5 k" E8 H' P/ N, g7 M9 [
5 i) ` J1 v. K! W# X1 r0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) E/ {" d% Y' u5 Q3 i; P, U
5.39.217.774 q9 ~, y3 i& a
三、洋快餐5.39.217.77( B# C. r, |- i4 a0 J# f
( j$ G' d' u; B5 l( x5 ^5.39.217.77 近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。
3 n2 E; M5 H# x; e( k9 y
/ ]6 R3 ^9 C# H! b7 Y- @+ `/ Btvb now,tvbnow,bttvb: ~" }8 ?4 E; f/ g8 k8 C, N2 C2 `2 r
6 p! V" D% i! j, G公仔箱論壇 四、糖食
6 }1 h# O' S3 P8 E公仔箱論壇! o* O' B, G' v$ Q7 ?/ m
糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B[1]缺乏而产生上述症状。
8 `& n# s1 m; |# ~% R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 B# T) T8 D* l) E; r
对策：限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。tvb now,tvbnow,bttvb' R1 B& q. y, r% q: J/ |5 z2 n/ M& p
0 Q$ K# X& d! a6 O- F. Z
4 z% W# g2 ]/ Z- Z0 @
. p% p# Y3 ]9 W1 s7 x+ S- m; m! V
$ L6 [% ^% u9 L: } 五、酸性食物公仔箱論壇7 |# Q5 m; @ b* g$ @
" o0 Q) }: v" L4 B9 h# z9 |, t5 I: ]
孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢？要弄清其中的奥妙，首先得明白何谓酸性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 V1 ~3 }% w( f3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 }; R7 _9 @* i
这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”，往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是，它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分，可使血液呈酸性，改变血液正常的弱碱性状态，导致酸性体质，从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，使孩子患上孤独症。5.39.217.77% N: _1 g; `# Z4 }( e: ^+ R
5 Q1 E8 _ s4 R2 e- l5.39.217.77 对策：调整三餐结构，适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物。
- Q' G3 ]3 C" J5 _2 P* p" L公仔箱論壇
: F# S, J$ R! I
7 h" J) B+ \% E7 T ?+ M
: y0 A3 L- r3 A5 K5 m
: z% v0 e# B+ I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 六、精食
9 k4 M+ S5 I# m5 G* J4 n- Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, M: g% b, @+ O4 z# @ {
时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。 }" C' m( k: A- q+ S) @8 h% x3 b3 d
) x8 V& X. b% W. d7 a; w
原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。
% N) ~+ J& \3 O4 }2 s$ Z5.39.217.77
$ b& ~5 r* h: [" E, M, H3 Q. c0 m0 }5.39.217.77 对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。3 a5 G9 l: b/ J# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 {$ H# @+ K: G
& R. x5 y) ?! v! O4 ?
; {1 P2 t c! m8 v1 y$ J% K6 p5.39.217.77 七、方便面(Maggie Mee)
/ Y5 J- b" d& i+ I2 L* f2 q9 a8 X A3 J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. }6 A% z" R
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% W5 O, n# @ n O) X
tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 k2 J$ u* Z* s0 _; a
对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。* U& `' F; R- `9 b2 x: Y
) ?2 Q, P- _" B* g/ j& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 n6 N5 ?0 M4 N8 M
4 {/ f0 v5 [/ ^% _9 m
0 n5 W: m$ j% R) j6 H, ]5.39.217.77 八、巧克力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( ] R# N4 S4 F: ]4 A
' k6 O" ~. X% `# e( J M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等）的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。
. h: m* {; ~& ?
+ C# o8 w5 e( a7 A* A3 O h- m5.39.217.77 美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。8 @% H+ i, \4 v' \
" d/ _: a5 ]# o$ T7 } 对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。
5 V' m) `" k' I* I
+ w+ f- K5 b* m5.39.217.77
: ]/ Q; s9 ^; T4 |$ e% C4 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 }% M" }) J' M
" O1 z9 }6 Y/ Y: d9 ?+ Z5 U! N# f# _公仔箱論壇 九、咖啡
& F) |) @* b" e" N公仔箱論壇1 l9 O0 X5 p: z( q C
咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。
1 G( g z- }, v; w- s/ ftvb now,tvbnow,bttvb
1 _3 c# S0 _: Z8 k! W9 l% d# H5.39.217.77 对策：提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。
7 J J6 Z2 u0 `3 `- ~
3 w- s- f8 m+ }3 e6 Z ]- z9 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n* M$ z% L" K. Y s! {
+ J) l$ `% o/ E g; r4 Y! L" ~* I
十、鱼片干tvb now,tvbnow,bttvb% t/ G5 p' e# W- `# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 R2 X. R" Y" t" Q4 X
鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。 据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。$ I5 W' W# D. A2 T3 e
" v; ]% |: J. Y ~, ]4 x ^9 \公仔箱論壇 对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。
) O9 o) }# `) ?# W! l5 u
, Z- ^6 L2 Z& [7 N5.39.217.775.39.217.77; C/ b' Z' t$ L7 k' R7 p/ N, e
5.39.217.77- o& s' B7 X. W( }
5.39.217.770 y s6 \" _1 X7 y4 f& r
十一、豆奶
+ Y' p- A. T7 T- U9 s9 V( v& x9 |$ ?( J
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。
|7 o, q: O$ J" ^; u公仔箱論壇4 i4 ~8 W' w$ ]) i, F4 \ H% ^& T
对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
* {: w& M7 f3 C+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* R. S. C) f( M' k) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 }: s* j) G! ?7 O4 y
5.39.217.77- H; m7 E1 C" N1 P; N2 D
十二、冷饮5.39.217.77; t9 L; s0 u3 U( I4 D
0 j A0 B K$ B1 i$ s. O
一到夏季，不少孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄，肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，造成肠道梗阻而危及生命。公仔箱論壇% C1 l: M$ ~0 k# \2 | Q* D- c
* w' P5 C! b8 U) ^3 S. U2 w1 C( r% M1 } 对策：夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。
( [+ Q6 X" [& q3 a G' e* N4 ?8 j9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" j/ E0 k; k- r p0 e: C3 b5.39.217.77
- I( R r5 ]+ g4 g' a& Ntvb now,tvbnow,bttvb- S8 f3 K* f9 E$ M& H* r
最后，我们的生活条件和营养状况比起10年前虽然有了很大的改善，但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高，甚至还衍生出一些“高级垃圾食品”。因此，父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。 |
發表於 2007-12-17 11:50 AM
| 
發表於 2007-12-17 12:26 PM
| 