6 J" T) k0 A! N' y! Q9 ~4 [" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
: {3 Y+ x" ^8 K6 z) i9 |公仔箱論壇公仔箱論壇. R+ [4 E( S2 l$ k1 z% C# @, d2 X5 q
公仔箱論壇' t/ o) Q, X$ q b0 ^; y- S
滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
$ n2 l" Q7 c$ h/ u# M5.39.217.77紅肉甘薯熱量：109kcal9 g% v) w( ]" m, Q$ R# e; e* s
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
1 d4 H5 B7 K; Z9 M% G9 O6 Q膳食纖維：2.4g1 N% I- K6 b$ r6 z
維生素A：10491I.U.tvb now,tvbnow,bttvb# f: ]8 i/ B2 O0 d2 }
β-胡蘿蔔素：6285μg
. n2 v) c: t v8 h |6 rtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：30.3mg公仔箱論壇' i0 @; u' N/ N; ~2 _
葉酸：15.1μg
2 o( c. h2 L1 z$ T3 l- N+ h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鉀：300mg公仔箱論壇$ L) k& x# Q* M0 A6 [
黃肉甘薯熱量：115kcal
3 u2 z- V" \7 l; N* V) s9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：27.8／1.3／0.2g) }+ s, |7 m$ N/ y
膳食纖維：2.5g
( k+ v7 K2 I7 H$ Z6 [5.39.217.77維生素A：116I.U.
7 Y* Z* o8 h& o% Q0 j8 j5.39.217.77β-胡蘿蔔素：70μg公仔箱論壇4 K0 J. Z( Q) \# C' K( o# e
維生素C：19.8mg
) ?: K0 b( w1 {; ]* I S葉酸：14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb: X7 o: o) B$ Z; r
鉀：276mg
# i% F3 u; R' [5 `; \8 H公仔箱論壇金石地瓜熱量：134kcal5.39.217.77( _) f, } d# }% O4 m
C／P／F：31.3／1.6／0.4g& j9 k& N! [' t. @6 M
膳食纖維：2.2g
) h/ J# P) C% e$ ftvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-公仔箱論壇! [( t6 v! W/ s
β-胡蘿蔔素：-$ r, G0 r4 g/ A* {/ c$ u
維生素C：19.5mg
! ?# d; r% G( h2 `' h9 n# D; _葉酸：12μg' [7 l& Y E6 X! U; U# f- P
鉀：331mg5.39.217.77) m3 g. w' L2 h6 B, T# Q& R
 公仔箱論壇0 ?; [$ u) X9 F6 c$ M& T
" _) }. p2 ~0 r7 H! `9 r; C圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
. J" K. K0 F6 l m8 q! {+ ?" K3 c p+ n* x
/ ~8 P/ c+ _. G5 w2 stvb now,tvbnow,bttvb冰心地瓜熱量：113kcal
+ W& u* \% N& b9 H5.39.217.77C／P／F：27.5／1.3／0.1g
' F% b- O |" k$ f2 V) l- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.9g7 ]2 `; V9 M# T6 a+ x+ G
維生素A：128I.U.公仔箱論壇( W& \# A: N9 ?/ {1 v0 Z; i/ M
β-胡蘿蔔素：77μg4 s& I( s( l% \5 ?; L9 C. e
維生素C：23.9mg
( v$ m/ X5 X! f+ z- g# x7 d公仔箱論壇葉酸：12.8μg w" n- [6 y; z% T9 v* k7 x7 k
鉀：397mg
?. O z( a- {5.39.217.77芋心甘藷熱量：116kcal
% M, E8 D. {8 ]5 u6 u! ttvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1g! j9 q& h+ j3 Z$ m9 x' e, Z* q
膳食纖維：2.8g5.39.217.777 x0 { S: ]2 ?9 @5 I
維生素A：-
' K5 x e+ _- D, qtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：-5.39.217.771 T q6 L9 r8 `6 ~
維生素C：20.1mg
. @# @2 R5 @( Y( b: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：17.3μg公仔箱論壇! G+ ]- d: @2 G5 e( |, K/ q7 p
鉀：272mg公仔箱論壇# b% b7 y5 c! ^2 t/ Z3 D0 X
菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb Z: q# }4 F+ P1 N6 P+ a
C／P／F：29.9／1.9／0.3g6 m: ~1 H$ v2 g: ^3 s$ A
膳食纖維：1.6g公仔箱論壇2 J9 J6 O. i4 m* _& _! T5 k
維生素A：11I.U.tvb now,tvbnow,bttvb) v5 y8 I0 ]! u' {% e5 Y, [0 W4 s
β-胡蘿蔔素：7μg5.39.217.77- i4 k% W0 f4 f; d% |0 M/ W
維生素C：10.5mg
9 {) F! A# D) j# l: L! E- h+ b6 s& K" k葉酸：19.5μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: E$ f( s9 H
鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& H1 c% x P* e0 t; {) s8 M; T
. e- B: E$ t2 x- X/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L# @* H x- ~% v) ^tvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
* O3 B a, Z8 t4 [ q8 G- A公仔箱論壇
" u5 E) I" M1 i5.39.217.773 W/ Z: {. o$ @) O# p$ y
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb* d; g: u D! [! m1 Y* h9 k
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 |3 U" X2 W. M1 ?* D, E/ F
2 x# W6 d2 D% n5 l- c( z- U+ Q維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。! R8 |( Q+ n# j& @8 }( N5 V, y
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
% m* Y! _. ] q& O; u" V6 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-3-6 03:14 AM
| 