$ M& k8 Q* Z7 M2 v. s5.39.217.77材料
C# t1 k5 n% _5 Htvb now,tvbnow,bttvb土司.....4片
+ B! T) ^ i: S7 ?' n# f5.39.217.77蛋液.....3顆
0 _2 ]3 C- M0 {2 E公仔箱論壇豆沙餡.....60公克
4 q! ]2 K; o8 q4 P5.39.217.77
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1 I: d. @- P* @, c' w5 d& x5.39.217.77作 法
: y; B" u% i% g, e/ i3 G2 Q$ m0 K1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。; n0 {6 x/ ?3 E' ]; t2 S
* T+ K/ E7 [% u8 Q* s+ M- r2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。9 a; l4 I, l9 g/ |2 n- r# ]
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。5.39.217.77- D# w6 S. N% _' d+ A1 S+ m" E
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