[甜品] 草莓意大利奶凍

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+ p& m3 s) U" U; f1 E材料（4-6杯）& e# }" S' j( X# ^
魚膠片.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 Z' P+ b$ r. @5 i" N( z9 S( E
細砂糖.....30克
- F2 v( M0 j6 J9 ^6 K" M/ n5.39.217.77士多啤梨.....適量
, A$ |  Y' r- f3 y- W; Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....150毫升# a9 y5 ~: R: u1 Y* m$ v
淡忌廉.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) l% _5 B- a4 k! P. o
士多啤梨果醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 o' l, g' c0 C8 B
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$ m$ u: E. l; S) u/ V/ i做法：公仔箱論壇8 c+ O8 H) R- v$ |: g5 I
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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: z/ O, i# W+ E( U公仔箱論壇3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ X( _1 h" N/ y# I/ n- }& t

) U! o& L) Z4 u( `0 @8 t) ^# Q公仔箱論壇4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。tvb now,tvbnow,bttvb  A' c/ `2 [  N9 j* G

5 C0 Z; a$ H3 F; v7 a3 {4 b! C5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
- j# F, L$ S7 i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^3 C3 [. @. T" B# Q0 L) Z  p3 D公仔箱論壇5.39.217.774 r5 N9 S! p" d3 z0 ^
貼士：5.39.217.775 ~* o5 a$ d3 d  |5 ?
1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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6 h  B! T" Y! P. [" X3 }% n4 _! }+ V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. S9 t. ?4 j# b
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。