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食材5 t% P. A$ r8 i) P+ v
清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb' g/ f/ m! Y, `( R
蛤蜊.....400g5.39.217.77( ], e0 H2 N! S# s# q% c3 c
金針菇.....1把4 H F5 Q. u7 Q+ U( t7 T9 `
米酒.....1.5瓶
1 M1 N7 y4 p8 o# ]5.39.217.77山雞肉(半隻).....950g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ P% m/ B4 B0 M, Y
1. 雞肉切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- s: a, l' D3 o" Z) x, \
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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0 q/ u* [/ E1 N5.39.217.773. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 h9 u& O, [, N
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb) A5 q' T4 Q: r; h
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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