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食材# A, s* @4 q M. B, @0 s& p
清水.....2瓶5.39.217.77$ j3 ]4 G/ B% G2 Y4 r n+ u" I- y
蛤蜊.....400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 M: H# b" U8 @- X" p- p! j3 a
金針菇.....1把
0 D; I1 b3 q. q! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶; c: I& U% z$ G3 L
山雞肉(半隻).....950g
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+ k: N9 T. [, e' g# |7 E [7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! [7 ^! U) d7 D2 H+ c2 M; d
做法9 t7 E8 t2 ^6 ?
1. 雞肉切塊
, L7 v) |6 V! l5 W, o公仔箱論壇5.39.217.77& H6 P& Z6 P6 E8 @+ |* a' O5 q
2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇4 E# t7 ^4 g1 R! V+ E
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 P+ N1 p( N7 }/ C- W1 @9 B, i
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理+ A* q, o/ c# n+ W# g7 X0 m
' X; |8 W" E9 }* O# N" Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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