[中式食譜] 燒酒雞

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! K. b1 E' f; a6 ?9 q6 h7 ~. s; x% ]蛤蜊.....400g
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米酒.....1.5瓶5.39.217.77, n: N5 D6 K+ M1 v$ }
山雞肉(半隻).....950g
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1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水# A& s5 M% h$ q& o
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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  r) S5 J+ d" F1 X& Q9 V公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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% n' y- V( J' A: C0 A# }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, q" f3 [1 V( v2 W' y

$ r. s3 N9 W- V# b1 Q4 @公仔箱論壇6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ r  G" \1 `2 a& }0 S& j
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