[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材
: H1 [2 a+ G" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
. _' |* Q  k  X: V6 e+ Z公仔箱論壇糖粉.....60g1 R# n3 ]$ y+ P' ?2 I0 k
椰絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; ]: V* {) h. ~0 Z( D4 f
南瓜.....200g
: h9 Z7 X# _+ F* m0 _5.39.217.77椰漿.....200ml
- N; C( |+ Q8 P1 f# ^木薯粉.....80g# u0 L- y, {3 S& {; C
粘米粉.....20g
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做法: a% z. ~  H0 r+ a, U0 R: \
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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, B% g" U0 A+ R3 U5 f5.39.217.772. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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1 d: b3 o! T( F( o8 W3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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